Rozwiązanie debaty między zmywarką a myciem rąk wymaga rozważenia kilku różnych aspektów mycia naczyń. Najłatwiejszym sposobem — zwłaszcza w te dni, kiedy wolisz spędzać czas z tym wartym upojenia programem Netflix — jest oczywiście korzystanie ze zmywarki, ale wiąże się to z własnymi zmartwieniami, w tym śmierdzącą zmywarką. A w zagadce jest coś więcej niż tylko wygoda.

Zaczniemy od tego: zdecydowanie istnieje zły sposób zmywania naczyń i prawdopodobnie jesteś tego winny. Ogólnie rzecz biorąc, ludzie nie są wydajni przy zmywaniu naczyń, mówi zielony architekt Colin Cathcart z Pocałunek + Cathcart Architekci i Fordham University, gdzie jest profesorem nadzwyczajnym architektury. Kiedy pozwolisz gorącej wodzie spłynąć, a następnie włożysz naczynia pod wodę tak, aby spłynęła prosto do odpływu, to z pewnością jest to zła droga.

lista zdjęć ślubnych do zrobienia

W przeciwieństwie do tego rodzaju mycia rąk, które marnuje wodę, Twoja zmywarka zawsze będzie bardziej przyjazną dla środowiska opcją.

Energooszczędne zmywarki generalnie zużywają mniej wody niż mycie ręczne, a także mniej energii, mówi Cathcart. Pompa recyrkulacyjna zmywarki rozpryskuje niewielką ilość wody na całe miejsce. Zarówno energia pompy, jak i energia podgrzewania wody jest dość niewielka.

Oczywiście, jeśli masz obsesję na punkcie zmywania wstępnego lub jeśli ta zapiekanka frittata wyjdzie ze zmywarki wciąż pokryta zapieczonymi jajkami i serem, poziom wydajności prania w pralce może spaść.

Cała formuła wylatuje przez okno, jeśli najpierw spłukasz naczynia, potem włożysz je do zmywarki, a potem nie wychodzą czyste i musisz je ponownie przemyć, mówi Cathcart, który zwraca uwagę, że nabiał, jajka i oleje są bardzo trudne do zmycia w zmywarce. (Dodajmy, że awokado też może być bestią.)

Myjąc ręcznie naczynia we właściwy sposób, mówi Cathcart, możesz nieco wyprzedzić grę w wydatkowanie energii – choćby dlatego, że używasz ludzkiej energii do suszenia naczyń, a nie cyklu ogrzewania w zmywarce.

Poradnik dla najbardziej ekologicznego mycia rąk (każdy, kto w ogóle nie ma zmywarki, pamiętaj): Napełnij połowę podzielonego zlewu gorącą wodą i niewielką ilością płynu do mycia naczyń o niskim poziomie zanieczyszczeń (spraw, aby woda była tak gorąca jak ręce mogą stać), a drugą stronę zlewu czystą gorącą wodą. Wyszoruj naczynia po stronie z mydłem, a następnie spłucz je po czystej stronie. Osusz ściereczką do naczyń, a nie papierowymi (pamiętaj: cel jest zielony) lub pozostaw do wyschnięcia na blacie.

Używając tej techniki mycia rąk, prawdopodobnie zużywasz taką samą ilość wody jak typowa zmywarka Energy Star, około 4 galonów, mówi Cathcart. Różnice, o których mówimy, są dość marginalne, mówi.

To powiedziawszy, Cathcart oferuje jeden powód, dla którego raz na jakiś czas podnosi się gąbkę. Lubię zmywać naczynia ręcznie, mówi. Nauczyłam się zmywać naczynia od mojej babci, a zmywanie to podstawowy rytuał obowiązujący w rodzinie. Nauczyłam moje dzieci ręcznego przygotowywania naczyń. Narzekali mocno, robiąc to, ale te chwile pamiętają dzisiaj.

ZWIĄZANE Z: Podstępny sposób, w jaki pokochałem zmywanie naczyń