Nigdy tak naprawdę nie potrzebujemy wymówki, aby urozmaicić nasze ulubione produkty śniadaniowe, bez względu na porę dnia. Ale jeśli szukasz trochę dodatkowego bodźca, to Narodowy Dzień Naleśników!

jak usunąć tłuste plamy z pieca

Niezależnie od tego, czy świętujesz dziś wieczorem na kolacji, jutro na śniadanie, czy w ten weekend z dekadenckim brunchem, ta nowość wideo z Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego pomoże Ci przygotować idealny naleśnik. Wskazówka: chodzi o maślankę (kwas) i sodę oczyszczoną (bazę), które łączą się, tworząc bąbelki dwutlenku węgla – tj. te puszyste kieszenie powietrzne, które sprawiają, że naleśniki są tak pyszne i przyjemne do jedzenia.

POWIĄZANE: 14 śniadań godnych Instagrama, które smakują tak dobrze, jak wyglądają

Nie zależy Ci na maślance lub nie masz jej w domu? Dodaj łyżkę soku z cytryny na każdą szklankę zwykłego mleka w swoim przepisie lub zamień maślankę i sodę do pieczenia na proszek do pieczenia (który łączy kwas i bazę).

Czas gotowania 20 funtów nadziewanego indyka

POWIĄZANE: Twoja rodzina odwróci się na te naleśniki bananowe

Film zawiera też kilka innych pomocnych wskazówek: nie mieszaj zbyt mocno ciasta – co może prowadzić do żucia, twardego ciasta – i zawsze gotuj od razu, aby te bąbelki nie miały szansy na ucieczkę. Aby nadać im trochę dodatkowego smaku i zrumienienia, dodaj trochę sody oczyszczonej do mieszanki lub dodaj trochę roztopionego masła lub oleju.

I oczywiście nie zapomnij o świeżych owocach i ciepłym, lepkim syropie klonowym. Cieszyć się!