Nie ma bardziej uniwersalnego produktu ogrodowego niż skromny ogórek. Świetnie smakuje z gałką hummusu, pokrojoną w sałatkę lub marynowaną. Najlepszą wiadomością jest to, że ustalenie, jak uprawiać ogórki, jest również dość łatwe. Dla wszystkich entuzjastów ogórków, oto kilka pomocnych wskazówek i wskazówek, jak wyhodować ogórki z Kelly Smith Trimble , ekspert ogrodnictwa i autor Mądrość ogrodnictwa warzywnego .

ZWIĄZANE Z: Kompletny przewodnik po uprawie własnych pomidorów

Zacznij od właściwej gleby

Jak każdy projekt ogrodniczy, przed rozpoczęciem sadzenia upewnij się, że gleba jest bogata w składniki odżywcze. Na początku sezonu wymieszaj z kompostem organicznym centymetr lub dwa z wierzchnią warstwą gleby, aby przygotować ją na nasiona.

Bezpośrednio zasiej te „Cucs”

Można było kupić sadzonki, ale po co? „Szczerze mówiąc, kupowanie sadzonek ogórka zawsze wydaje mi się stratą pieniędzy” – mówi Trimble. - Zamiast tego zasiej je bezpośrednio. Ogórki są spokrewnione z kabaczkami, dyniami i melonami — wszystkie dobrze rosną z nasion. Aby zasadzić, utwórz kopiec ziemi o średnicy od 6 do 8 cali i umieść trzy nasiona w kształcie trójkąta. Ogórki mają świetną zdolność kiełkowania. Po prostu wiedz, że rośliny mogą być dość duże, więc rozstaw je zgodnie z instrukcjami na opakowaniu nasion. Jest też kilka zabawnych odmian: spróbuj Space Master (która jest małą rośliną) lub odmianę odziedziczoną, taką jak cytrynowe ogórki.

Światło słoneczne i woda

Ogórki lubią ciepłe temperatury i bezpośrednie światło słoneczne. Podlewaj ogórki, aby dostawały około 1 do 2 cali wody tygodniowo. Jeśli nie masz pewności, wbij palec w ziemię około cala, aby sprawdzić, czy jest sucha pod powierzchnią. Podlewaj wcześnie rano dla maksymalnej absorpcji. Trimble wspomniał również, że jeśli ogórki dostaną tonę wody, rozrosną się i będą wodniste, więc uważaj na to, ile wody dostaną, gdy będą w stadium owocnikowania.

Czy potrzebujesz kraty?

Ogórki to pnącza, więc wspinają się na wszystko i wszystko w pobliżu. Trimble mówi, że chociaż trejaże są pomocne, nie są konieczne. „Robią kraty namiotowe, w których roślina rośnie nad namiotem w kształcie litery V” – mówi. „Owoc zwisa i ułatwia znalezienie i zebranie. Poza tym utrzymuje owoce nad ziemią.

Zapobiegaj żółtym ogórkom

Nie są to dramaty, ale kiedy uczysz się uprawiać ogórki, ważne jest, aby zrozumieć typowe problemy, z którymi możesz się spotkać, w tym żółte ogórki. Jeśli widzisz, że Twoje ogórki żółkną zamiast zielenieć, Trimble mówi, że jest to związane z niepełnym zapyleniem. Jeśli zauważysz, że tak się dzieje, możesz temu pomóc, używając pędzla z miękkim włosiem, aby przenieść pyłek między kwiatami, lub możesz towarzyszyć warzywom, kwiatom i ziołom w pobliżu, które przyciągają zapylacze.

Ogórek może również żółknąć, jeśli jest przejrzały i pozostawiony na winorośli zbyt długo. Aby tego uniknąć, często sprawdzaj roślinę i zbieraj ogórki, gdy są jędrne i mają kolor od średniego do ciemnozielonego.