Mrożone Ciasto S’mores

Ocena: 5 gwiazdek 3 oceny
  • 5gwiazdki: 3
  • 4gwiazdki: 0
  • 3gwiazdki: 0
  • dwagwiazdki: 0
  • jedengwiazdki: 0
  • 3 oceny

Nie trzeba wiele, aby przekonać wszystkich do zjedzenia deseru nazwanego na cześć epickiej uczty przy ognisku. Kto odrzuciłby kawałek ciasta lodowego, na którym nakłada się bitą śmietanę z marshmallow, płatki krakersów graham i lody czekoladowe? Nikt, oto kto. Ten przepis idzie o krok dalej z prażonymi piankami i gęstą mżawką roztopionej czekolady, aby zwieńczyć ciasto. To świetny sposób na delektowanie się pysznymi smakami s’mores bez rozpalania ognia, nie mówiąc już o chłodnej ucieczce od upalnego letniego dnia.

Galeria

Mrożone Ciasto S’mores Mrożone Ciasto S’mores Źródło: Greg DuPree

Test podsumowania przepisu

ćwiczenia praktyczne: 25 min łącznie: 9 godz. Wydajność: Ilość porcji: 12

Składniki

Lista kontrolna składników
  • 1 7-oz. słoik marshmallow creme
  • 1 ¼ szklanki ciężkiej śmietany do ubijania, podzielonej
  • 12 pełnych krakersów graham
  • 2 pinty lodów czekoladowych (takich jak Talenti), zmiękczone
  • Spray do gotowania, do blachy do pieczenia
  • 1 ½ szklanki mini pianek
  • ¼ szklanki półsłodkich chipsów czekoladowych

Wskazówki

Lista kontrolna instrukcji
  • Krok 1

    Wyłóż spód i boki bochenka o wymiarach 9 na 5 cali za pomocą pergamin , co pozwala na rozciągnięcie od 2 do 3 cali na boki.

  • Krok 2

    Ubij krem ​​z pianki marshmallow i 1 szklankę ubijania śmietany mikserem elektrycznym, aż uformują się sztywne szczyty, około 2 minut.

  • Krok 3

    Umieść 3 arkusze krakersów graham w jednej warstwie na dnie przygotowanej patelni, rozbijając krakersy, aby pasowały. Na wierzch nałóż 1 pół litra lodów, rozprowadzając na boki patelni. Na wierzch z 3 dodatkowymi arkuszami krakersów graham w jednej warstwie. Na wierzch ułóż równomierną warstwę bitej śmietany, rozprowadzając na boki patelni. Na wierzch dołóż jeszcze 3 arkusze krakersów graham i pozostałą pół litra lodów, rozprowadzając na bokach patelni. Na wierzch z pozostałymi 3 arkuszami krakersów graham. Przykryj folią foliową i zamroź, aż stanie się bardzo twarda, około 8 godzin.

  • Krok 4

    Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i spryskać sprayem do gotowania. Rozłóż pianki w równej warstwie na blasze do pieczenia. Zamroź na 15 minut.

  • Krok 5

    Rozgrzej brojlera z rusztem około 6 cali od ognia. Podsmaż marshmallows, aż wierzchołki będą złotobrązowe, około 1½ minuty. Wyjmij z piekarnika i ostudź na blasze do pieczenia przez 5 minut. Włóż blachę do pieczenia do zamrażarki; zamrozić, aż pianki będą jędrne, około 15 minut.

  • Krok 6

    Umieść wiórki czekoladowe i pozostałą ¼ szklanki śmietanki do ubijania w małej misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej. Mikrofale na wysokich obrotach, mieszając co 30 sekund, aż śmietana będzie gorąca, około 1 minuty. Odstawić na 2 minuty; mieszaj, aż będzie gładka.

  • Krok 7

    Wyjmij ciasto z zamrażarki. Używając pergaminu jako uchwytów, podnieś ciasto i odwróć na półmisek. Posyp mrożonymi piankami marshmallow i skrop mieszanką czekolady. Podawaj natychmiast lub przykryj folią i zamroź do momentu podania.

    jak wyłączyć połączenia z komunikatora