Lista kontrolna niezbędnych narzędzi do grillowania

Lista kontrolna
  • Narzędzia do grilla

    Grill Bez względu na to, czy wybierzesz model na propan, czy na węgiel, zainwestuj w grill, który odpowiada Twoim potrzebom: Czy planujesz zabrać grill na kemping? Wybierz węgiel. Czy wygoda jest dla Ciebie bardziej potrzebna? Wybierz propan. Grille gazowe są wygodniejsze niż grille węglowe, ponieważ włącza się je za pomocą pokrętła. Ale grille na węgiel drzewny kosztują mniej, są przenośne i wytwarzają gorętszy ogień.
  • Paliwo Do grilla gazowego potrzebny będzie kanister z propanem; model na węgiel drzewny wymaga brykietów z węgla drzewnego i kilku arkuszy gazety (do rozpalenia ognia w rozruszniku kominowym).
  • Rozrusznik kominowy Żegnaj, płyn do zapalniczek. Ta pionowa metalowa rura pozwala na rozpoczęcie węgli za pomocą zaledwie kilku arkuszy gazety i zapałki. Kup największy model, jaki możesz znaleźć, aby z łatwością rozpalić grilla.
  • Szczypce z długimi uchwytami Pomiń widelec do grillowania, który przebija mięso i powoduje utratę aromatycznych soków. Zamiast tego wybierz szczypce ze stali nierdzewnej, które oferują największą siłę chwytu i wytrzymałość.
  • Szpachelka Konieczność przewracania burgerów i wsuwania się pod filet ryby, dobra szpatułka do grillowania powinna mieć przesunięty uchwyt, który pozwoli z łatwością wsunąć szpatułkę pod potrawę. Do grillowania najlepiej sprawdzają się szpatułki silikonowe i metalowe.
  • Pędzel do fastrygowania z długim uchwytem Użyj tego do nakładania sosu podczas ostatnich kilku minut grillowania mięsa. Poszukaj takiego z żaroodpornym silikonowym włosiem.
  • Szczotka do grilla z długim uchwytem ze sztywnego drutu Do czyszczenia rusztu.
  • Termometr z natychmiastowym odczytem Do mierzenia, gdy mięso jest ugotowane.
  • Gaśnica Rozbłyski smaru mogą szybko stać się niebezpiecznymi pożarami. Miej pod ręką gaśnicę na wypadek sytuacji awaryjnych.
  • Latarka lub oświetlenie grilla Nie ograniczaj się do sprawdzania steków w ciemności. Użyj latarki lub światła grilla, które zaciska się na boku grilla. Nowsze modele lamp grillowych są zasilane energią słoneczną: ich baterie są ładowane przez słońce w ciągu dnia, dzięki czemu są gotowe do oświetlania posiłku w nocy.
  • Ręczniki papierowe Trzymaj pod ręką rolkę do wycierania rozlanych płynów, sosu barbecue i tłuszczu.
  • Folia aluminiowa Chroń delikatne potrawy, takie jak ryby, i zapobiegaj wypadaniu małych produktów, takich jak warzywa, przez ruszt, owijając je folią aluminiową przed umieszczeniem ich na grillu.
  • Kosz na śmieci Aby szybko posprzątać, trzymaj kosz na śmieci — z ciasno dopasowaną pokrywką — na zewnątrz, w pobliżu grilla.
  • Narzędzia do stołu

    Obrus Poszukaj łatwej do prania ściereczki bawełnianej lub pokrytej winylem.
  • Serwetki Jeśli wolisz papier zamiast tkaniny, wybierz serwetki wykonane z papieru makulaturowego lub innych materiałów.
  • Zastawa stołowa i szklanki odporne na stłuczenie Niezależnie od tego, czy wybierzesz papier, plastik czy bambus, nietłukący się zestaw naczyń i szklanek chroni podwórko, taras lub patio przed odłamkami.
  • Srebro stołowe Zestaw sztućców, które można myć w zmywarce, schowany w pojemniku, sprawia, że ​​widelce i noże do wydawania na zewnątrz (i z powrotem) są proste. Jeśli często grillujesz mięso, rozważ zainwestowanie w zestaw ostrych noży do steków.
  • Otwieracz do butelek
  • Solniczka i pieprzniczka Pozwól każdemu doprawić jedzenie do swoich upodobań przy stole.