W ostatnim czasie toczyła się wielka debata na temat masła w Prawdziwe proste gabinet. Po napisaniu o Irlandzkie masło i wreszcie dowiedzieć się, w jaki sposób Kerrygold uzyskuje swój pyszny złoty odcień (wskazówka: to wysoka zawartość tłuszczu maślanego) i dowiedzieć się o różnice między masłem a ghee , można powiedzieć, że ostatnio trochę nas kręci. I w chwili, gdy nasza szefowa kuchni Dawn Perry przedstawiła nam te maślano-słone domowe bułki Parker House , wiedzieliśmy, że nie ma odwrotu. Bez względu na to, jaki rodzaj masła ma twoje serce – złote irlandzkie masło, domowe masło, ręcznie zwijane masło Amiszowe – ta pyszna przyprawa może być jeszcze lepsza dzięki odpowiedniemu nożowi do masła. W zeszłym roku moja siostra przedstawiła mi magiczny nóż do masła (20 dolarów, sklep.moma.org ), dzięki czemu zimne masło jest niezwykle łatwe do rozsmarowania.

Wszyscy tam byliśmy: Twój tost właśnie pojawił się w tosterze, ale zapomniałeś wstępnie zmiękczyć masło. Zimne, nierozsmarowane masło spotyka się z kruchym tostem, a zanim się zorientujesz, Twój tost jest miażdżony lub rozrywany na kawałki. Więc to Nóż Butterup rozwiązuje ten codzienny dylemat, zamieniając zimny blok masła w łatwe do rozsmarowania i szybko topiące się wstążki. Wyposażony w „szczeliny do szatkowania” wzdłuż jednej krawędzi, nóż przesuwa się przez nawet zimne masło, gdy jest trzymany pod odpowiednim kątem, tworząc cienkie wstęgi masła. Ponieważ wstążki mają większą powierzchnię, będą się topić szybciej niż duży kawałek masła i można je bardziej równomiernie rozłożyć na ciepłym toście. Z tym nożem do masła w Twojej kuchennej szufladzie już nigdy nie będziesz musiał zmagać się z nieco niewygodnym zadaniem rozprowadzania zbyt zimnego masła.

Po prawie rocznym używaniu tego sprytnego noża do masła do wszystkiego, od Land O' Lakes, przez Kerrygold, po masło Finlandia, mogę powiedzieć, że jest to rewolucja dla każdego, kto poważnie traktuje tosty. A recenzenci na Sklep z projektami MoMA wydają się zgadzać. „Masło jest często podawane zbyt mocno, a ten nóż jest absolutną odpowiedzią. Dobra robota!' Pisze Lauren z San Diego. Inny recenzent zauważa, że ​​ponieważ ten nóż tworzy soczyste wstążki masła, jest to zabawny temat do rozmów na przyjęciach. Niezależnie od tego, czy użyjesz tego genialnego noża do masła, aby przygotować idealne tosty z masłem przed pracą, czy też pokażesz go gościom, gdy idą posmarować bułkę masłem, można śmiało powiedzieć, że ten nóż stanie się nowym ulubieńcem każdego miłośnika masła narzędzie kuchenne.

Chcesz nóż do masła, który możesz wrzucić do koszyka Amazon? Sprawdź trafnie nazwany Magia noża do masła , który pozwala wyrzeźbić wstążki, cienkie plastry lub delikatne loki masła.