W idealnym świecie wszyscy mielibyśmy własnego domowego Sous Chef. Kogoś, kto poda pomocną dłoń, gdy kroimy składniki, doradzi, jak doprawić daną potrawę, albo zaalarmuje nas, gdy coś się skończy. Dzięki nowej funkcji Alexa na urządzeniach Echo Amazona teraz robimy… cóż, w pewnym sensie. „Morton Salting Sous Chef” to najnowsza umiejętność Alexy dostępna dla domowych kucharzy – i doskonały sposób na przerwanie zakupionego gadżetu podczas Amazon Prime Day .
Sposób, w jaki przyprawiasz jedzenie, może zrobić lub zepsuć danie. Sól ożywia smaki i wydobywa to, co najlepsze z Twoich składników. Ale nie wszyscy wiedzą, co to oznacza i jak to zrobić. W tym miejscu wkracza nowa współpraca Alexy. Morton Salt i słynny szef kuchni Richard Blais – z Top Chef, Iron Chef i Chopped – poprowadzą cię dalej, a w funkcji znajdują się również cztery przepisy szefa kuchni Richarda Blaisa.
Oprócz przepisów Morton oferuje szereg porad dotyczących zasolenia, marynowania i pieczenia — wszystkich technik, w których sól jest ogromnym składnikiem udanego i smacznego rezultatu. Ta umiejętność dostarcza wskazówek, sztuczek i sugestii dotyczących ilości soli, której należy użyć i kiedy jej użyć. Istnieje ponad 4000 artykułów spożywczych – w tym warzywa, dania główne i przystawki oraz desery – których możesz nauczyć się odpowiednio doprawiać.
Niektóre oferowane wskazówki to szybka wskazówka, jak poprawić konsystencję i smak surowego jarmużu, który Morton Salting Sous Chef nazywa „szpinakiem tysiąclecia”. Inny podaje dokładną ilość soli potrzebną na funt mięsa.
Funkcja Alexa jest bezpłatna i można ją znaleźć na Amazon Echo i dowolne inne urządzenia obsługujące Alexa. Jest również dostępny dla wszystkich użytkowników Amazon Prime za pośrednictwem aplikacji Amazon. Aby go znaleźć, wyszukaj Morton Salting Sous Chef lub powiedz Alexa, włącz Morton Salting Sous Chef.
Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni? Sprawdź Real Simple Cooking School, aby uzyskać porady, sztuczki i skróty, których potrzebujesz, aby przygotować obiad i sprawić, by gotowanie było zabawne.
