Większość z nas uwielbia naszą zmywarkę za czas, który nam oszczędza, za jej zdolność do radzenia sobie z uporczywym tłuszczem oraz za różnorodność oferowanych cykli zmywania. A kiedy już przyzwyczaisz się do luksusu i wygody posiadania zmywarki w domu, trudno wrócić do dni spędzanych godzinami na ręcznym myciu naczyń przy zlewie. Jednak pomimo tego, że zmywarka jest cudowna, nie została zaprojektowana do zmywania każdego elementu w Twojej kuchni. W rzeczywistości można zrujnować niektóre przedmioty kuchenne, przepuszczając je przez zmywarkę. Jeśli nie masz pewności, które przedmioty można myć w zmywarce, a które nie, przygotowaliśmy listę przedmiotów, których nigdy nie należy wkładać do zmywarki — nawet podczas cyklu płukania.

ZWIĄZANE Z: Jak prawidłowo załadować zmywarkę?

Noże kuchenne

Jeśli chodzi o czyszczenie dobrych noży kuchennych, najlepiej umyć je ręcznie gorącą wodą z mydłem. Dlaczego pytasz? Ta wypróbowana i prawdziwa metoda czyszczenia sprawi, że ostrza będą ostre, a uchwyty napięte. Mydło lub detergent do zmywarki mogą tępić ostrza noży, co w rzeczywistości może zwiększać ryzyko obrażeń podczas używania noży, ponieważ tępe noże są trudniejsze do utrzymania.

Ponadto gorąca woda z cyklu płukania i intensywne ciepło cyklu suszenia mogą z czasem spowodować poluzowanie uchwytów noży. Aby ostrza były ostre i dłużej służyły nożom, unikaj wkładania ich do zmywarki i poświęć trochę czasu na ich ręczne mycie i suszenie.

dobry korektor pod oczy na cienie

Niektóre plastikowe przedmioty

Jeśli chodzi o zmywanie naczyń, najlepiej jest traktować plastikowe przedmioty osobno dla każdego przypadku, ponieważ niektóre plastiki mogą wytrzymać ciepło, a inne nie. Pamiętaj, aby sprawdzić etykietę producenta, aby sprawdzić, czy można je myć w zmywarce.

Zgodnie z ogólną zasadą, najlepiej jest przechowywać wszystkie plastikowe przedmioty, które są oznaczone jako nadają się do mycia w zmywarce (czyli przedmioty wykonane z mocniejszego plastiku, takie jak deski do krojenia i miski do mieszania) na górnym koszu zmywarki. Umieszczanie plastikowych przedmiotów w górnym koszu uchroni je przed potencjalnie szkodliwym ciepłem pochodzącym z dolnej części zmywarki. Te przedmioty wyjdą czyste, ale uważaj – z biegiem czasu mogą wyglądać matowo przy wielokrotnym narażeniu na zmywanie w zmywarce. I pamiętaj, jeśli na twoim plastikowym przedmiocie nie można myć w zmywarce”, nie umieszczaj go w zmywarce.

ZWIĄZANE Z: 7 rzeczy, o których prawdopodobnie nie wiedziałeś, że możesz wyczyścić w swojej zmywarce

Nieprzywierające naczynia kuchenne

Naczynia z powłoką zapobiegającą przywieraniu są koniecznością w wielu gospodarstwach domowych, a wielu z nas nie byłoby w stanie bez nich stworzyć idealnego naleśnika lub omletu. Większość patelni nieprzywierających jest pokryta specjalnym materiałem zwanym teflonem, który umożliwia gotowanie z niewielką ilością oleju lub masła bez przyklejania się do dna. Niektóre naczynia z powłoką zapobiegającą przywieraniu są oznaczone etykietą „można myć w zmywarce”, ale w większości nie są one odporne na intensywne ciepło zmywarki. Jeśli nie chcesz uszkodzić powłoki zapobiegającej przywieraniu, najlepiej wyczyścić te elementy ręcznie. Zamiast tego namocz nieprzywierające przedmioty w ciepłej, mydlanej wodzie i użyj nieściernej szorowarki, aby usunąć resztki jedzenia.

W porządku Chiny i kryształ

Za te wymyślnie malowane talerze zapłaciłeś nieźle, więc aby chronić swoją inwestycję i upewnić się, że wytrzymają próbę czasu, nie myj ich w zmywarce. Zmywarka może odpryskiwać farbę i zwiększa ryzyko odpryskiwania porcelany i kryształu. Aby chronić swoją szlachetną porcelanę i kryształy dla przyszłych pokoleń, unikaj wystawiania ich na działanie gorącej wody. Zamiast tego umyj je ciepłą wodą, łagodnym płynem do naczyń i octem, a następnie dokładnie osusz niestrzępiącą się szmatką.

Miedziane naczynia kuchenne

Kuszące może być wrzucenie miedzianych garnków, patelni i kubków do zmywarki w celu bezproblemowego zmywania, ale może to spowodować więcej szkód, niż myślisz. Zmywarka może odbarwić miedź i sprawić, że będzie wyglądać matowo, dlatego najlepiej jest myć te przedmioty ręcznie ciepłą wodą i delikatnym płynem do naczyń.

Aby wypolerować miedź i nadać jej połysk, użyj środka czyszczącego przeznaczonego do miedzi lub spróbuj użyć soku z cytryny, soli i octu, postępując zgodnie z poniższymi instrukcjami instrukcje krok po kroku .

Aluminiowe naczynia kuchenne

Łatwo pomylić aluminiowe naczynia kuchenne z elementami ze stali nierdzewnej, ponieważ mają one tak podobny kolor. Ale podczas gdy stal nierdzewną można zazwyczaj czyścić w zmywarce (należy sprawdzić instrukcje producenta), aluminiowe naczynia kuchenne nie. Aluminiowe garnki i patelnie wystawione na działanie gorącej wody i wysokiej temperatury zmywarki bardzo szybko blakną i utleniają się. Unikaj zmywania naczyń oraz moczenia tych przedmiotów w wodzie z mydłem przez dłuższy czas.

Zamiast wrzucać aluminiowe garnki i patelnie do zmywarki, umyj je kremem z kamienia nazębnego i wodą. Aby usunąć przebarwienia, gotuj mieszankę jednej łyżki soku z cytryny na litr wody na kuchence.

Drewniane przybory kuchenne (w tym deski do krojenia)

Drewniane przybory kuchenne, w tym deski do krojenia, drewniane łyżki lub cokolwiek z drewnianym uchwytem, ​​nigdy nie powinny być myte w zmywarce. Z biegiem czasu ścierny detergent do mycia naczyń może porysować powierzchnię drewnianych przedmiotów. Cykl suszenia zmywarki może spowodować odkształcenie drewna lub, co gorsza, pęknięcie i złamanie.

Drewniane deski do krojenia należy czyścić natychmiast po każdym użyciu gorącą wodą z mydłem. Aby zdezynfekować deskę po pokrojeniu na nią surowego mięsa, wyczyść ją białym octem lub mieszanką 2 łyżek wybielacza w galonie wody. Dokładnie spłucz i osusz deskę ręcznie.

Cokolwiek żeliwnego

Pamiętaj cały czas i troskę, w którą zainwestowałeś czyszczenie i przyprawianie żeliwnej patelni więc było gotowe do gotowania? Cóż, możesz zrujnować całą tę ciężką pracę w jednej chwili, wystawiając te patelnie na zmywarkę. Detergent do mycia naczyń może zepsuć przyprawę (warstwę tłuszczu lub oleju, która jest nakładana i wypalana w naczyniu) z żeliwa. Ta przyprawa jest kluczem do zapobiegania rdzy i pomaga zapobiegać przywieraniu żywności.

Niektórzy kucharze zalecają, aby w ogóle nie czyścić żeliwnych przedmiotów (niektórzy kucharze po prostu wycierają żeliwne patelnie po każdym użyciu). Ale ty możesz wykonaj następujące kroki, aby wyczyścić żeliwo z szybkim płukaniem i łagodnym środkiem ściernym, takim jak sól.