Twoja lodówka, podobnie jak twoja spiżarnia , prawdopodobnie znajduje się w ciągle zmieniającym się stanie organizacji. W jednej sekundzie jest starannie ułożony i odłożony na półki. Następny, chutney i Dijon są na tej samej półce z jajkami i ciasto na ciastka, a cytryny toczą się bez celu wokół pojemnika na produkty. Nie jesteś pierwszą osobą, która zaniedbuje organizację lodówki, ale przywrócenie porządku w tej przestrzeni jest łatwiejsze niż myślisz. Unikając poniższych ośmiu typowych błędów w organizacji lodówki i zastępując je dobrymi nawykami, Twoja lodówka może stać się jednym z najładniejszych miejsc w Twoim domu.

Jak zorganizować lodówkę?

Możesz opróżnić lodówkę i zacząć od nowa co kilka miesięcy. Możesz też zacząć już dziś, poprawiając tylko jeden z poniższych kroków. Następnie zmierz się z innym. Z czasem możesz sprawić, że wszystkie te wskazówki staną się częścią codziennej rutyny, więc utrzymanie uporządkowanej lodówki stanie się drugą naturą.

ZWIĄZANE Z: 10 rzeczy, których nie należy przechowywać w lodówce

gorące olejki do włosów

powiązane przedmioty

1 Błąd nr 1: Umieszczenie nowego jedzenia z przodu lodówki.

W świecie organizacji lodówek obowiązuje jedno motto: najpierw weszło, pierwsze wyszło. Podczas rozpakowywania artykułów spożywczych obracaj wszystko w lodówce tak, aby starsze jedzenie znajdowało się z przodu lodówki; nowsze jedzenie stoi w tyle. A przy okazji sprawdź daty ważności i wyrzuć wszystko, co minęło.

W ten sposób zużyjesz żywność, która jest najbliższa data przydatności do spożycia, podczas gdy świeższe produkty mogą pozostawać nieco dłużej. Ten prosty nawyk zmniejszy ilość jedzenia, które Twoja rodzina wyrzuca co tydzień.

dwa Błąd nr 2: Nie tworzenie stref.

W pośpiechu, aby przechowywać wszystko tak szybko, jak to możliwe, możesz popełnić błąd polegający na umieszczaniu jedzenia tam, gdzie akurat jest puste miejsce na półce. W tej chwili jest to wygodne, ale później może powodować korki w organizacji.

Ustal strefy i daj je poznać wszystkim w swoim domu. Możesz użyć plastikowego kosza (12 USD, pojemnikstore.com ) do kłótni o jogurty i przekąski. Wysokie przegrody mogą oddzielić produkty śniadaniowe od produktów obiadowych. Możesz nawet stworzyć pojemnik na żywność na lunch, aby Ty (lub Twoje dzieci) mógł go wyciągnąć podczas pakowania lunchu do pracy lub szkoły. Gdy wszystko będzie na swoim miejscu, będziesz mógł szybciej podsumować to, co masz i szybciej uporządkować elementy.

3 Błąd nr 3: Trzymanie przypraw na półkach.

Podnieś rękę, jeśli masz półkę przelewową na przyprawy, które nie mieszczą się na półkach drzwi lodówki. Nie jesteś sam. Niestety, głębokie półki nie są idealne do oglądania i dotarcia do niezliczonej liczby słoików, które ukrywasz, tylko czekają na ponowne odkrycie.

Zainwestuj w obrotową leniwą Susan lub gramofon (15 USD, bedbahandbeyond.com ) i ukryj na nim te słoiki i butelki. W ten sposób nic nie zostanie zakopane w tylnym kącie i zapomniane. Teraz będzie znacznie bardziej prawdopodobne, że zużyjesz te niejasne sosy, dżemy i ostre sosy, zanim wygasną.

jak usunąć stare plamy z wody z tkaniny

4 Błąd nr 4: Chłodzenie rzeczy, których nie potrzebujesz.

Łatwo założyć, że każda otwarta butelka lub słoik powinien trafić prosto do lodówki, ale sprawdź etykietę. Jeśli po otwarciu na etykiecie nie widzisz lodówki, zwróć żywność do spiżarni lub szafki.

Selektywny wybór tego, co znajduje się w lodówce, może pomóc Ci być bardziej zorganizowanym i zapobiec niesforności półek. Masła orzechowe, ostre sosy i ziarna kawy to tylko niektóre z wielu produktów spożywczych, które zdaniem ludzi powinny być przechowywane w lodówce, kiedy nie muszą. W rzeczywistości niskie temperatury mogą zmienić ich smak lub konsystencję. Sprawdź listę 10 rzeczy, których naprawdę nie musisz przechowywać w lodówce .

5 Błąd 5: Przechowywanie resztek w ogromnych pojemnikach.

Duże pojemniki zajmują dużo cennej przestrzeni na półkach i szufladach, więc zrób miejsce – i ułatw podgrzewanie resztek – przechowując resztki jedzenia w osobnych porcjach. W ten sposób możesz złapać pojemnik na lunch lub odgrzać tylko to, czego potrzebujesz na obiad. Możesz zachęcić innych członków swojej rodziny do wybierania resztek jedzenia i samodzielnego podgrzewania jedzenia.

6 Błąd #6: Używanie nieprzezroczystych pojemników do przechowywania żywności.

Resztki to świetna oszczędność czasu, gdy chcesz mieć wolny wieczór od gotowania, ale jeśli nie będziesz pilnie przechowywać ich tam, gdzie będą widoczne (i, miejmy nadzieję, zjedzone), możesz marnować jedzenie i cenna przestrzeń w lodówce. Rozwiązanie: Używaj tylko przezroczystych pojemników do przechowywania żywności, które pozwalają dokładnie zobaczyć, co jest w środku. Kiedy z łatwością zauważysz resztki makaronu, zupy lub zapiekanki, z większym prawdopodobieństwem go zjesz. Następnie za pomocą suchościeralnego markera napisz na boku pojemnika datę przygotowania potrawy. Marker łatwo się zmyje, ale niskie temperatury lodówki pomogą ustawić go tak, aby nie zmazał się za pomocą machnięcia dłonią.

Możesz również skorzystać z tej wskazówki, gdy przechowujesz resztki składników, takich jak kawałek mleka kokosowego, którego nie potrzebowałeś w zupie lub kurczak z rożna, którego nie użyłeś do tacos. Widząc żywność w przezroczystym pojemniku, przypomnisz sobie, że musisz ją zużyć, zanim się zepsuje.

7 Błąd 7: Przechowywanie wszystkich produktów w szufladzie na warzywa.

Jeśli masz zwyczaj wrzucania wszystkich rodzajów produktów do szuflady na warzywa, pomyśl jeszcze raz. Niektóre rodzaje owoców i warzyw nigdy nie powinny być przechowywane razem. Owoce takie jak jabłka, banany, melony i awokado uwalniają bezwonny gaz zwany etylenem, który przyspiesza proces dojrzewania pobliskich owoców, powodując, że psują się one szybciej. Zamiast tego trzymaj te owoce z lodówki w chłodnym, suchym miejscu w kuchni.

Podobnie chłodzenie może wpływać na smak i konsystencję niektórych rodzajów produktów. Pomidory, banany, cytrusy, brzoskwinie, ziemniaki, gruszki i cebulę należy przechowywać poza lodówką.

8 Błąd nr 8: Stojąc pionowo puszki i butelki.

Jeśli przechowujesz puszki seltzer lub butelki sody stojące pionowo na półkach lodówki, marnujesz cenne miejsce. Zamiast tego zarezerwuj miejsce w szufladzie na puszki LaCroix. Połóż puszki na boku i ułóż je w stos, aby zmaksymalizować przestrzeń w pionie. A jeśli masz mało miejsca w szufladzie? Zainwestuj w przezroczysty pojemnik na lodówkę zaprojektowany specjalnie na puszki (13 USD, pojemnikstore.com ).