Istnieje wiele pysznych sposobów na przygotowanie surowej dyni żołędziowej – od szybkiego pieczenia na patelni, przez robienie z niej zupy, krojenie w sałatki lub nadziewanie kozim serem, orzechami lub chorizo. Możesz go upiec, dusić lub zmiksować do deserów. Niezależnie od wybranej metody, przepisy na dynię żołędziową nie mogą być łatwiejsze do przygotowania.

Do przygotować pieczoną dynię żołędziową do pieczenia , odetnij ćwierć cala od góry i dołu – w ten sposób usuniesz łodygę i uzyskasz płaską, stabilną podstawę do krojenia. Następnie obierz dynię (nie jest to wymagane; chociaż skóra jest całkowicie jadalna, trudno ją przeżuć i przecier). Następnie pokrój kabaczek wzdłuż na pół, a następnie wyciągnij nasiona z rdzenia. Upewnij się, że pieczesz go pokrojoną stroną do góry z dużą ilością oliwy z oliwek, soli i pieprzu (pełne instrukcje dotyczące gotowania dyni żołędziowej w piekarniku znajdziesz tutaj).

ZWIĄZANE Z : Najłatwiejszy sposób na gotowanie dyni żołędziowej w kuchence mikrofalowej

Przepisy na dynię żołędziową

powiązane przedmioty

Kozi ser i dynia żołędziowa nadziewana pieczarkami

Jeśli chcesz, aby Twoja pieczona dynia była gwiazdą kolacji, zastanów się nad przygotowaniem przepisu na nadziewaną dynię żołędziową. Kozi ser i nadziewana grzybami dynia żołędziowa to obfite danie przyjazne wegetarianom.

klonowy dynia

Aby zapoznać się z podstawowym przepisem na pieczoną dynię żołędziową, nie szukaj dalej niż ta klonowa dynia żołędziowa, która gotuje się w 45 minut i nie może być prostsza (trzy składniki)!

Sałatka z pieczonej dyni żołędziowej

Po przybiciu pieczonej dyni żołędziowej dodaj ją do tej sałatki z pieczonej dyni żołędziowej. Połączysz tykwę z sałatą maślaną, pepitami (czyli prażonymi i łuskanymi pestkami dyni), octem balsamicznym i bochenkiem chrupiącego chleba.

Ravioli ze szpinakiem i żołędzią

Ravioli ze szpinakiem i dynią z żołędziami to kolejne danie, które smakuje pobłażliwie, ale wciąż zawiera dodatkowe odżywcze warzywa, aby uzyskać zdrowy posiłek, który jest całkowicie bezstresowy.

Dynia Żołądowa Nadziewana Chorizo

Dla swoich przyjaciół i rodziny, którzy nie mogą obejść się bez mięsa, wypróbuj nasz przepis na dynię żołędziową nadziewaną chorizo. Jest również pełen słonego, stopionego sera Manchego.

Kotlety Wieprzowe Musztardowe Z Dynią Żołądową

Ten żywy przepis łączy dynię żołędziową z kotletami wieprzowymi, syropem klonowym, ziarnistą musztardą i świeżą natką pietruszki. Połącz z cydrem jabłkowym lub kieliszkiem Pinot Noir.

Dynia Żołądźowa Z Pieczona Parmezanem

Mów o po prostu pysznym — ten czteroskładnikowy przepis jest idealnym dodatkiem do każdego świątecznego posiłku. Możesz także podwoić ilość składników, dzięki czemu będziesz mieć resztki serowej dyni do sałatek lub nałożyć na kanapki w dalszej części tygodnia.

Pieczona dynia żołędziowa

Dynia żołędziowa doskonale łączy się ze świeżym tymiankiem, brązowym cukrem i masłem w tym prostym przepisie. Podawaj z rybą, grillowanym kurczakiem lub quiche.