Z całymi rodzinami w domu, podczas gdy schronimy się na miejscu , osoby z maluchami potrzebują dużo proste, mało lub bez bałaganu czynności aby byli zajęci i zaangażowani. Wykonane właściwie, gotowanie z dziećmi może zaspokoić tę potrzebę i nauczyć ważnych umiejętności życiowych. Zdajemy sobie sprawę, że po prostu dużo się teraz dzieje starasz się utrzymać porządek w swoim życiu —więc jak gotujesz z dziećmi, nie czując, że masz więcej pracy niż masz na talerzu? Według Jennifer Tyler Lee, eksperta żywienia, twórcy gier dla dzieci i autorki bestsellerów best Połowa cukru, cała miłość , istnieją trzy proste wskazówki, dzięki którym dzieci będą zaangażowane w kuchnię z większą zabawą i mniejszym stresem.

ZWIĄZANE Z : Koktajle na czacie wideo pomagają ludziom radzić sobie — oto jak mieć własną Happy Hour kwarantanny

powiązane przedmioty

1 Zrób z tego grę

Wszystko jest fajniejsze, gdy jest to gra, która jest kluczem do gotowania z dziećmi w każdym wieku, mówi Tyler Lee. Użyj swojego ulubionego programu telewizyjnego, na przykład Posiekanych lub Ulica Sezamkowa , aby zainspirować rodzinne wyzwanie kulinarne. Najmłodsi uwielbiają wyobrażać sobie, co chcieliby jeść ich ulubione postacie” – mówi. W wyobrażaniu sobie, co zrobić dla swojej ulubionej postaci, może być tyle samo zabawy i kreatywności, co gotowanie czegoś dla tej postaci.

Zaproś maluchy do wymyślenia przepisu, który Ciasteczkowy Potwór chciałby zjeść lub co Ernie zrobiłby dla Berta, sugeruje Tyler Lee. Proste przepisy, takie jak Froyo Pops i koktajle są dobrym miejscem do rozpoczęcia, ponieważ są szybkie, łatwe i stosunkowo mało bałaganu. Zaangażuj swojego przedszkolaka, zapraszając go do organizowania i mierzenia składników, ładowania składników do blendera lub odliczania sekund podczas miksowania smoothie.

Gimnazjaliści mogą brać udział w trudniejszych grach. Zaproś nastolatki, aby znalazły przepis, który wykorzystuje jeden z kluczowych składników w Twojej spiżarni , na przykład ciecierzyca w puszkach. „Pozwól im szukać przepisów w Internecie, przeszukiwać stos ulubionych książek kucharskich lub dzwonić do znajomego w celu uzyskania rekomendacji”, mówi Tyler Lee. Dodatkowe punkty za kreatywne zastosowanie zszywek spiżarni, na przykład używanie soczewicy w puszkach zamiast jajek do zrobienia Super Wilgotne Ciasto Czekoladowe .

ZWIĄZANE Z : Jak długo można przechowywać (prawie) wszystko w lodówce i zamrażarce

dwa Pozwól dzieciom prowadzić

Dzieci są bardziej skłonne do dobrego odżywiania się, gdy włożyły rękę w przynoszenie jedzenia do stołu, mówi Tyler Lee. Pozwolenie dzieciom na wybór przepisów, które chcą przygotować lub z jakimi składnikami chcą gotować, jest inspirującym i pozytywnym sposobem na ich zaangażowanie. Przedszkolaki mogą pomóc wybrać pomysły na śniadanie do planu posiłków na cały tydzień lub wybrać coś, co chcą przygotować na przekąskę. Kluczowe są tutaj również proste przepisy.

Zasiej ich wybory, zapisując nazwy różnych łatwych przepisów na małych skrawkach papieru, włóż papiery do słoika z masonem i pozwól dzieciom wybrać przepis ze słoika, mówi. Oferuj wybór prostych do przygotowania przepisów na przekąski, takich jak Bez pieczenia energii ugryzień lub Bez pieczenia płatków zbożowych . W ten sposób wszystko, co wybiorą, będzie łatwe do zrobienia dla Ciebie lub dla nich. Starsze dzieci mogą być odpowiedzialne za jeden posiłek w tygodniu. Niech gimnazjalista lub licealista wybierze wieczór w tygodniu, w którym chciałby być odpowiedzialny za kolację, mówi Tyler Lee. Ustalają menu, wybierają przepisy i gotują posiłek. Im więcej swobody możesz im dać w tym procesie, tym bardziej satysfakcjonujące doświadczenie dla nich i dla ciebie.

W domu Tylera Lee kto robi posiłek, nie musi sprzątać, co stanowi jeszcze większą zachętę dla początkujących młodych szefów kuchni. Pozwolenie moim nastolatkom na cotygodniowe przygotowywanie posiłków jest dla nich prostym sposobem na prowadzenie w kuchni. Dzielenie się gotowaniem pomaga im rozwinąć podstawowe umiejętności kulinarne, które będą im służyć, gdy opuszczą gniazdo, a także daje możliwość docenienia ich za wkład we wspieranie naszej rodziny – mówi.

3 Gotuj razem

Gotowanie może zapewnić chwile, w których można się nauczyć, zwłaszcza gdy zdecydujesz się gotować razem. Lekcje matematyki i nauk ścisłych znajdują się w każdym przepisie i mogą przynieść radość, jeśli będziesz ich szukać razem. Dla przedszkolaków odmierzanie składników może zamienić się w prostą grę arytmetyczną. Uczniowie gimnazjów mogą zwiększać lub zmniejszać przepis, stosując trochę prostego dzielenia lub mnożenia, radzi Tyler Lee.

Jeśli chodzi o chemię, przepisy niskosłodzone w Połowa cukru, cała miłość może inspirować do rozmów na nasz ulubiony temat: nauka o żywności . Dlaczego konsystencja chleba bananowego zmienia się po usunięciu cukru? Baw się wspólnie z dziećmi — przepisy mogą ożywić ciekawe rozmowy. Jeśli zastanawiasz się, jak sprawić, by Twoje dzieci się w tym uczyły środowisko nauczania na odległość , gotowanie może być pysznym sposobem na zrobienie tego. Poza lekcjami jest dodatkowa srebrna podszewka. W dzisiejszych czasach wszyscy spędzamy więcej czasu na gotowaniu, więc dlaczego nie przekształcić tego w okazję do spędzenia dobrego czasu z rodziną? mówi Tyler Lee. „To błogosławieństwo tej sytuacji i szansa na zamienienie trudnego czasu w pozytywne wspomnienia dla naszych dzieci.

ZWIĄZANE Z : 10 kojących przepisów na wypieki, które złagodzą Twój stres i słodycz