Jako zamiennik uniwersalnej mąki, mąka migdałowa dodaje muffinom i naleśnikom subtelnego orzechowego smaku i odrobiny błonnika. Jeśli połączysz go z kokosem (na przykład w cieście makaronikowym), stanie się nieodparcie pogryziony. To także kreatywna powłoka do filetów rybnych i kurczaka. Przechowuj go w lodówce — to znaczy w tych rzadkich chwilach, w których go nie używasz.

powiązane przedmioty

babeczki marchewkowe

Ciasto marchewkowe i babeczki w tym smacznym, jednomiskowym przepisie. Muffinki opierają się na mące migdałowej ze względu na ich gęsty miękisz (co również oznacza, że ​​są bezglutenowe), a posiekana marchewka dodaje dodatkowej wilgoci.

Ciasto Makaronikowe

Makaroniki kokosowe do żucia spotykają się w tym prostym przepisie z klasycznym ciastem migdałowym. Jest idealny na Paschę, spotkania bezglutenowe lub zawsze, gdy potrzebujesz prostego, pysznego przepisu na deser. Poważnie, aby osiągnąć tę złotobrązową doskonałość, potrzeba tylko sześciu zszywek w spiżarni.

Chrupiące Filety Rybne

Orzechy dodają smaku, konsystencji i dodatkowej wartości odżywczej tym prostym filetom rybnym, które zadowolą zarówno dzieci, jak i rodziców. Wymieszaj mąkę migdałową z proszkiem chili, aby nadać skórce szybki smak, a następnie użyj jej do stworzenia chrupiącej skórki.

Przepisy Anny Theoktisto