W ostatnich miesiącach było to w wiadomościach: badania po badaniu zachwalały możliwą rolę witaminy D w zapobieganiu wszystkim, od stwardnienia rozsianego i niektórych rodzajów raka po choroby układu krążenia. Ponadto jest znana ze swojej roli w budowaniu zdrowych kości (witamina D pomaga organizmowi w przyswajaniu spożywanego wapnia). Ale wraz z obietnicą tej witaminy pojawiają się kontrowersje.

Dylemat: nasze ciała wytwarzają witaminę D, gdy są wystawione na działanie promieni słonecznych, w szczególności promieni UVB. Ale codzienne noszenie kremów z filtrem filtruje promienie produkujące witaminę D. I ostatnia recenzja w New England Journal of Medicine wykazały, że większość Amerykanów ma niedobór witaminy.

Według Liena wszyscy użytkownicy kremów przeciwsłonecznych są narażeni na ekspozycję na słońce, ponieważ nawet najlepsze osłony, stosowane odpowiednio i często, nie są w stanie odfiltrować 100 procent promieni UV. Naukowcy są zgodni, że taka ekspozycja wystarczy, aby organizm wyprodukował trochę witaminy D.

To, z czym lekarze i dermatolodzy nie mogą się do końca zgodzić, to ilość witaminy D, której faktycznie potrzebujesz. Tradycyjne zalecenie to 200 do 600 jednostek międzynarodowych (IU) każdego dnia. Jednak nowe badania sugerują, że ta kwota nie wystarczy.

Chociaż witamina D znajduje się w żywności, takiej jak tłuste ryby, jajka i wzbogacone produkty mleczne, jej uzyskanie wystarczającej ilości poprzez samą dietę jest prawie niemożliwe. Zdaniem ekspertów najmądrzejszym posunięciem jest codzienne stosowanie kremów przeciwsłonecznych i suplementów witaminy D. Weź 1000 j.m. każdego dnia, oprócz multiwitaminy, która zawiera 400 j.m., mówi dr n. med. Michael Holick, dyrektor Laboratorium Badań Witaminy D, Skóry i Kości w Boston University Medical Center.

Jakich składników odżywczych potrzebuje Twój organizm na co dzień? Odkryć tutaj .