Jeśli tak jak ja pochodzisz z rodziny miłośników kofeiny, wiesz, ile szkód może wyrządzić kiepski ekspres do kawy. W moim domu każda pora jest odpowiednia na kawę, co oznacza, że ​​praktycznie zawsze ktoś robi nową porcję (szczególnie teraz, gdy wszyscy jesteśmy w domu dystans społeczny razem). W przeciwieństwie do poprzednich ekspresów do kawy, które przeszliśmy przez ten, który obecnie mamy, może faktycznie poradzić sobie z nadmiernym użytkowaniem - nawet po tym, jak mamy go od ponad pół dekady.

Może to wyglądać onieśmielająco, ale Ekspres do kawy OXO On Barista Brain na 9 filiżanek jest łatwiejszy w użyciu niż którykolwiek z automatycznych dozowników na jedną filiżankę, których próbowałem. Nie wiem jak wy, ale czuję ogromną presję, gdy mam do dyspozycji kilka przycisków, a ten dodatkowy stres po prostu nie jest mile widziany przed pierwszą filiżanką kawy o 8 rano. Ale ten ekspres sprawia, że ​​jest to proste; do wszystkiego używasz tylko jednego pokrętła. Wszystko, co musisz zrobić, to wybrać liczbę przygotowywanych filiżanek i nacisnąć duży okrągły przycisk. Jedna tarcza Baristy Brain może również zaprogramować godziny warzenia dla tych, którzy lubią budzić się przy zapachu porannego piwa.

ZWIĄZANE Z: Ten 8-częściowy zestaw do krojenia w kostkę skróci czas przygotowania posiłku o połowę

Kolejny ważny bonus: ta maszyna działa szybki- może przygotować do dziewięciu filiżanek w mniej niż pięć minut. To naprawdę zmienia zasady gry na gorączkowe poranki i jest koniecznością na wakacje, gdy kończy się dalsza rodzina. Dodatkowo wygląda elegancko i profesjonalnie na blacie kuchennym dzięki chromowanemu wykończeniu i widocznemu podgrzewaczowi wody. Poważnie, kiedy rano jestem zmęczony (czytaj: półśpiący) oglądanie kawy parzonej w tym ekspresie jest idealną rzeczą do odejścia, ponieważ zapach szybko mnie budzi.

Istnieje wiele przydatnych funkcji, o których nigdy bym nie pomyślała przed zakupem tego ekspresu do kawy – a teraz, kiedy ich używam, nie wyobrażam sobie bez nich. Na przykład, gdy świeży garnek jest gotowy, zegar automatycznie zaczyna odliczać od jednej godziny, aby pokazać użytkownikom, ile czasu upłynęło od zaparzenia ostatniego dzbanka. Jest to szczególnie przydatne w domach, w których ludzie budzą się o różnych porach, ponieważ pokazuje, jak świeża jest kawa. (Z mojego doświadczenia wynika, że ​​kawa pozostaje gorąca znacznie dłużej niż godzina, więc nie mam nic przeciwko popijaniu po tym czasie). Co najlepsze, karafka wykonana jest z ocieplonej, dwuścienna stal nierdzewna , dzięki czemu każdy garnek pozostaje gorący przez wiele godzin i zachowuje smak.

Teraz nie tylko ja kocham tę ciężką maszynę. Gdziekolwiek spojrzysz— Trasa lub Williams-Sonoma — zobaczysz niemal doskonałe oceny i naprawdę imponujące recenzje. Kiedyś wierzyłem, że nie ma szans, aby domowa filiżanka kawy smakowała tak dobrze, jak ta z kawiarni, ale Mózg Baristy zmienił zdanie; za każdym razem produkuje bogate, aromatyczne partie. Może to być spowodowane kosz na napar w kształcie stożka i mini głowica prysznicowa które współpracują ze sobą, aby równomiernie zaparzyć fusy. Albo może to być magia. Cokolwiek to jest, jednej rzeczy jestem pewien, że z moją dużą rodziną pod jednym dachem, ta rzecz jest koniecznością.

Kupić: 200 USD; wayfair.com , williams-sonoma.com .