Nauka mówi, że pieczenie może pomóc zmniejszyć stres związany z pandemią koronawirusa

Ten artykuł pierwotnie ukazał się na Marta Stewart .

najlepsze gry na imprezę

Wiele osób podejmuje nowe hobby, aby wypełnić swój czas podczas pandemii COVID-19 . Jedną z najpopularniejszych rozrywek stało się pieczenie, w tym pieczenie chleba na zakwasie , ubijanie partii domowe ciasteczka lub robienie szybkiego chleba, jak na przykład Streusel Chleb Bananowy na zdjęciu tutaj. Teraz psychologowie tak mówią pieczenie – a konkretnie pieczenie chleba – może być dobre dla duszy w czasach kryzysu narodowego. Chociaż może to nie być szokiem dla nikogo, kto ma poważne słodycze, korzyści dla zdrowia psychicznego związane z pieczeniem może być głęboki.

'Z piec chleb , jest dużo fizyczności. Ugniatanie ciasta i nadanie mu odpowiedniego kształtu może pomóc złagodzić napięcie” – powiedziała Elizabeth McKay, autorka badania i profesor terapii zajęciowej na Uniwersytecie Napier w Edynburgu. CNN . Dodatkowo proces cierpliwego czekania, aż chleb wyrośnie w ciągu kilku godzin, może pomóc piekarzom domowym poczuć poczucie opóźnionej satysfakcji. Podczas gdy koronawirus nęka naród, należy pamiętać, że nadejdzie koniec, nawet jeśli w tej chwili wydaje się to poza zasięgiem.

Związane z: Jak bezpiecznie dzielić się wypiekami podczas dystansu społecznego

„Jest okres oczekiwania, który moim zdaniem jest bardzo symboliczny dla czekania, które wspólnie wykonujemy” – mówi Michael Kocet , licencjonowany doradca zdrowia psychicznego oraz profesor i przewodniczący wydziału Wydziału Edukacji Doradców w Chicago School of Professional Psychology.

Ponadto ważne jest, aby utrzymywać hobby, które odciągnie Cię od pracy i ciągłego 24-godzinnego cyklu wiadomości, które często mogą być negatywne lub przygnębiające. Pieczenie to sposób na wypełnienie czasu, relaks i ostatecznie poczucie spełnienia. Kocet dodaje, że pieczenie może dać nam coś konkretnego do stworzenia, kontrolowania i cieszenia się, gdy mamy gotowy produkt. To może pomóc zmniejszyć niepokój wynikające z nieznajomości radzenia sobie z pandemia koronawirusa .

„Cieszę się, że pieczenie chleba jest procesem powolnym, co jest sprzeczne z szybkim życiem, w którym żyjemy normalnie” – powiedziała Jessica Corradini z Werony we Włoszech. CNN . „Pieczenie chleba jest powolne i wciągające. Posiadanie czasu i energii, które można poświęcić na to hobby, to przywilej”.

Związane z: 10 kojących przepisów na wypieki, które uciszą Twój stres i słodycze

niedrogie produkty do pielęgnacji skóry, które działają