W misce z wodą

Ta metoda szybkiego rozmrażania, preferowana przez Prawdziwe proste kuchnia testowa, jest najdelikatniejszą techniką i zajmuje od 15 do 30 minut. Napełnij dużą miskę zimną wodą (oprzyj się pokusie użycia gorącej lub pobudzisz rozwój bakterii, a także ugotuj mięso z zewnątrz). Włóż mięso do zamykanej plastikowej torebki, a torebkę do wody, całkowicie ją zanurzając. Usiądź, zmieniając wodę na świeżą, zimną, gdy się nagrzewa. Gdy kawałki są wystarczająco rozmrożone, aby je oddzielić, rozsuń je. (Reszta rozmrażania przebiegnie szybciej.) Kontynuuj, aż mięso zostanie całkowicie rozmrożone.

W kuchence mikrofalowej

Ta metoda jest szybka, średnio od 5 do 10 minut, ale wymaga uwagi. W przeciwnym razie zaryzykujesz ześlizgnięcie się na terytorium półgotowane, a Twój obiad będzie twardy i żylasty. Zapoznaj się z instrukcją obsługi kuchenki mikrofalowej, aby znaleźć kod rodzaju rozmrażanego mięsa i jego wagę. Okresowo sprawdzaj postęp żywności i wyjmij ją, gdy tylko zostanie rozmrożona. Aby uzyskać najlepsze wyniki, umieść cieńsze porcje mięsa na środku kuchenki mikrofalowej, gdzie jest mniej prawdopodobne, że się przypalą.

jak czyścić plamy z dywanów

Uwaga : Aby zapobiec rozwojowi bakterii, gotuj całe mięso natychmiast po rozmrożeniu.

*Szybkie rozmrażanie najlepiej sprawdza się w przypadku małych i średnich kawałków mięsa, takich jak części kurczaka, steki i kotlety. Większe produkty należy rozmrażać w lodówce w ciągu mniej więcej jednego dnia.

czy ciężka śmietana i ciężka bita śmietana to to samo?