Ogrodzenie jest i naprawdę wystartował w tym roku i podczas kryzysu koronawirusowego — Ogrody Zwycięstwa powróciły ! – a to oznacza, że ​​centra ogrodnicze i firmy nasienne starają się nadążyć za popytem na rośliny i nasiona owoców i warzyw, ponieważ ludzie próbują swoich sił w uprawie własnych produktów. Nie musisz czekać na lokalną szkółkę roślin lub miejsca, w których się znajdujesz kup rośliny online uzupełnić zapasy, aby zacząć rosnąć: możesz mieć zadatki na ogródek – i inne zabawne rośliny – siedzące w lodówce lub kompostowniku.

Aby rozpocząć ogrodnictwo złomowania, po prostu przetwórz część resztek kuchennych na zupełnie nowe warzywa i owoce — nie jest wymagany żaden wymyślny sprzęt. Po prostu mądrze wybierz swoje przystawki do złomu.

Niektóre rzeczy nadają się do ogrodnictwa, ale niektóre to tylko rozrywka – mówi Barbara Pleasant, ekspert ogrodnictwa i autorka książki Własna spiżarnia.

Innymi słowy, nie da się zamienić przypadkowej części produktu, która została z wczorajszej kolacji w dorosłą kabaczek, po prostu sadząc ją na podwórku. Na szczęście nawet projekty, które niekoniecznie przyniosą owoce (dosłownie), mogą stać się zabawnymi rzeczami, które możesz robić ze swoimi dziećmi, gdy tkwisz w domu.

Chociaż być może próbowałeś wyhodować awokado z nasion, wkładając do wody starą pestkę awokado z wykałaczkami, z kiepskimi rezultatami, z odpowiednimi resztkami kuchennymi, nie będziesz musiał czekać dekady, aż inwestycja się opłaci. (Brać sadzenie nasion dyni. ) Przy odrobinie wody i uwagi możesz wyhodować własne świeże warzywa w ciągu tygodnia lub dwóch.

Profesjonalna wskazówka przed sadzeniem: Rozpocznij trening w ciemnym pojemniku.

Jeśli użyjesz ciemnego glinianego słoika, część korzenia łodygi nie będzie jasna, mówi Pleasant. Wystawienie głowy na słońce, a stopy w cieniu zachęca do zakorzenienia się.

Oto, jak pomóc zakorzenić się ulubionym owocom i warzywom – i gdzie je sadzić, gdy już wyrosną: Chwyć swoje narzędzia ogrodnicze i zacznij sadzić.

powiązane przedmioty

Jak uprawiać zioła z gałązek

Zioła mogą być jedną z najłatwiejszych rzeczy do odrastania w Twojej kuchni: po prostu wrzuć świeże zioła ze sklepu do ciepłej wody w ciemnym wazonie.

Będą trwać dłużej i mogą się zakorzenić, a otrzymasz zupełnie nową roślinę, mówi Pleasant.

Łatwe w uprawie rośliny, takie jak mięta, zdecydowanie świetnie sprawdzają się w tym projekcie, ale nawet bazylia i rozmaryn mogą wykiełkować przy niewielkim nacisku. Gdy korzenie się uformują, posadź zioła w swoim ogrodzie lub doniczce na parapecie.

Jak wyhodować seler, sałatę i kapustę z resztek

Dolne rdzenie selera, kapusty bok choy, kapusty i sałaty można umieścić w płytkich naczyniach z wodą w nasłonecznionym oknie, aż zapuszczą korzenie i zaczną rosnąć liście. Jednak możesz nie uzyskać takiej jakości, jaką miałeś w oryginalnych zieleniach.

Odrośnie, ale są chude i mogą nie mieć dobrej tekstury, mówi Pleasant.

Jak wyhodować ziemniaki i bataty z resztek

Ziemniaki szczególnie łatwo odrastają z resztek kuchennych, zwłaszcza wiosną.

Wszystkie ziemniaki, które kupujesz o tej porze roku, były tak długo uśpione, że są gotowe do wzrostu, mówi Pleasant. Możesz pokroić większe ziemniaki na małe kawałki z kilkoma oczkami na nich, a mniejsze ziemniaki mogą wbić się w ziemię w całości.

Słodkie ziemniaki są również łatwe do wyhodowania z resztek warzyw — wystarczy, że winorośl wyrośnie z jednej z końcówek. Chociaż możesz nie być w stanie zebrać innego ziemniaka, winorośl ze słodkich ziemniaków jest świetną rośliną doniczkową, a jej liście są jadalne, mówi Pleasant.

Jak wyhodować zielenie z resztek

Uwielbiasz warzywa z ulubionych warzyw korzeniowych? Po prostu odetnij wierzchnią część buraków, rzepy lub kopru i umieść go w płytkim naczyniu na słońcu, aż rozwinie się wzrost korzeni, a następnie posadź.

Jak wyhodować pory i zieloną cebulkę lub szalotki ze skrawków

Dopóki korzenie nadal znajdują się na warzywach, możesz je odrosnąć. Po prostu umieść korzenie pora lub szalotki w wodzie w ciemnym pojemniku i pozwól korzeniom rosnąć, a zielenie wracają. Po tym będziesz mógł zbierać zielone warzywa ze swojej rośliny.

Jak zbierać nasiona

Możesz zbierać nasiona, aby rozpocząć własne sadzonki z niektórych produktów, w tym dyni i pomidorów. Nasiona dyni zimowej są już gotowe. W przypadku nasion pomidora można je po prostu wysuszyć na filtrze do kawy i posadzić po wyjęciu z pomidora.

Jedną rzeczą, o której należy pamiętać w przypadku nasion, jest to, że możesz nie uzyskać z nich dokładnie tego samego rodzaju pomidora.

Pomidory z supermarketów to prawdopodobnie pomidory hybrydowe, które mają niestabilną genetykę i nie wyrosną na ten sam rodzaj pomidora, mówi Pleasant. Jeśli jest to pomidor o otwartym zapyleniu, będziesz miał lepsze pojęcie o tym, czego się spodziewać.

Na szczęście maj nie jest za późno, aby zacząć z sadzonkami. Ludzie nie zdają sobie sprawy, jak długie jest okno sadzenia – wciąż jest dużo czasu, aby włożyć pomidory, mówi Pleasant.