Jeśli obserwujesz Zalecenia CDC aby zmniejszyć w tym roku rodzinne Święto Dziękczynienia, Twoja uczta może wyglądać inaczej niż kiedykolwiek wcześniej. Ale wciąż jest za co być wdzięcznym! Czy robisz wakacje na świeżym powietrzu , solo, lub z partnerem (członkiem slasha), uczta nadal może być pobłażliwa, przesadna i pyszna. Poza tym nie ma na co narzekać dalekich krewnych, którzy kręcą głową na nieprane spodnie dresowe, w których jesz. W końcu jest rok 2020: zasługujesz na wszelkie możliwe wygody. Nie bój się w tym roku poświęcić całego swojego mikroŚwięto Dziękczynienia, cokolwiek to dla Ciebie znaczy. Oto jak.

ZWIĄZANE Z : CDC właśnie opublikowało wytyczne zdrowotne dotyczące bezpiecznego obchodzenia Święta Dziękczynienia 2020

powiązane przedmioty

Obejmij mniejsze rozmiary naczyń

Nie tylko gigantyczna miska sosu żurawinowego lub ogromna taca z farszem nie wyglądają zbyt atrakcyjnie (podawane wokół stołu lub na Insta), ale te duże przyprawy są przesadą, gdy serwujesz Święto Dziękczynienia dla dwojga. Zamiast ubijać całą partię boków, przetnij przepis na pół lub na ćwiartki. Jeśli przepis wymaga pieczenia, nadszedł czas, aby zabłysnąć! Użyj kokilek, foremek do ciastek mini, małych foremek do ciast lub innych małych naczyń żaroodpornych, aby przygotować jednorazową porcję (jak makaron z serem , szpinak ze śmietaną lub zapiekanka z zielonej fasoli ) dla osób jedzących w sposób społecznie odległy. Wyglądają też bardzo uroczo. W razie potrzeby włóż je do piekarnika, a nawet zamroź, aby uzyskać świeży świąteczny posiłek, kiedy tylko chcesz.

ZWIĄZANE Z : 8 przepisów na małe ciasto, które są idealne na mniejsze kolacje z okazji Święta Dziękczynienia

Przygotuj się wcześnie i skutecznie

Cała uczta dla dwojga to wciąż mnóstwo do przygotowania, zwłaszcza jeśli nie masz pomocy. Jeśli chcesz czerpać korzyści z wielodaniowego spreadu na Święto Dziękczynienia, stwórz plan gry i trzymaj się go. Wypisz wszystkie potrawy, które chcesz zjeść w Święto Dziękczynienia i zacznij siekać składniki, przygotowywać białka i mieszać farsz na początku tygodnia. W ten sposób, gdy nadejdą wakacje, możesz więcej odpocząć, a mniej pracować. Ponieważ to tylko ty, rozważ połączenie swoich prac przygotowawczych z planem posiłków na tydzień Dziękczynienia. Czy możesz pewnego dnia zrobić sałatkę ze szpinaku, a po południu przygotować szpinak ze śmietaną? Czy możesz upiec słodkie ziemniaki na miskę zbożową i zmiażdżyć resztę jako dodatek do Święta Dziękczynienia? Czy ziarno z twojej miski ryżu to dobry dodatek do farszu? Działaj strategicznie i szukaj składników, które mogą wykonać podwójne zadanie, aby ograniczyć ilość odpadów i obciążenie kuchni.

Cała Turcja jest całkowicie opcjonalna

Nie ma sztywnej i szybkiej zasady, która mówi, że musisz ugotować całego indyka w Święto Dziękczynienia, zwłaszcza jeśli po prostu nie chcesz. Po co się męczyć? Zamiast tego poświęć dzień na skupienie się na jednym skomplikowanym projekcie kulinarnym, takim jak przybijanie idealnego ciasta dyniowego, i zastanów się nad gotowaniem nóg z indyka, podudzi lub piersi.

ZWIĄZANE Z : Organizujesz intymne Święto Dziękczynienia w tym roku? Oto jak ugotować idealnego małego indyka

Zlecić gotowanie

Jeśli nie masz ochoty na gotowanie w dni powszednie, masz wiele innych bezproblemowych opcji. Kilka restauracji w całym kraju oferuje catering i dania na wynos, a rok 2020 to z pewnością doskonały czas, aby podzielić się wdzięcznością dla lokalnego szefa kuchni, kupując od nich jedzenie (cóż, to święto!). Kilka posiłków na Święto Dziękczynienia oraz składniki są również dostępne online. Stęskniony za krajem? Zamów regionalne specjały, takie jak pikantny smażony indyk Cajun deep z Luizjany lub Maca i ser w stylu południowym? z Loveless Cafe w Nashville.

Rozważ alternatywne białka

Absolutnie nic nie jest typowe w 2020 roku, więc dlaczego Twój stół na Święto Dziękczynienia miałby mieć na celu odtworzenie minionych lat? Jasne, poczucie normalności może być pocieszające, ale może nadszedł czas, aby stworzyć nowe tradycje, które pojawią się w przyszłości i być może wywołają wspomnienia, które sprawią, że rok 2020 nie będzie w 100 procentach straszny. Mięsożercy mogą rozważyć zamianę dużego ptaka na pojedyncze kury kornwalijskie, pieczoną kaczkę lub wspomniane powyżej kawałki indyka. Możesz także wymienić drób i zaszaleć na innym luksusowym mięsie, takim jak podudzie jagnięce, filet mignon lub fajny kotlet cielęcy. Homary? Dlaczego nie! Stek z Wagyu? Zasługujesz na to. Zastanów się nad zrobieniem całej ryby swoim podpisem na Święto Dziękczynienia, a może będzie to niespodzianka, gdy rodzina spotka się ponownie w 2021 roku.

Podziel się resztkami

Nieodsyłanie gości do domu z psimi torbami może po prostu czuć się źle, ale to nie znaczy, że nie możesz bezpiecznie dzielić się dodatkowym jedzeniem. Wiele miast zainstalowało lodówki społecznościowe, które służą jako bezpieczne miejsca do opuszczenia i odbioru żywności dla każdego, kto jej potrzebuje (sprawdź, czy gotowa żywność jest dozwolona). Sprawdź, czy ktoś w Twojej społeczności może potrzebować gorącego posiłku w Święto Dziękczynienia — najważniejsi pracownicy, ludzie bez domu oraz zajęci lub chorzy sąsiedzi mogą docenić zapakowaną i społecznie odległą dostawę. Zostaw torby z upominkami dla bliskich przyjaciół i rodziny lub rozważ zakup suchego lodu w lokalnej lodziarni, aby przenocować domowe specjały ukochanej osobie w piątek rano. Nigdy nie zapomną soboty, w której rozpakowali schłodzone, domowej roboty udko z indyka i indywidualną porcję puddingu kukurydzianego.