Nie będę kłamać, kiedy po raz pierwszy usłyszałem hummus czekoladowy to coś nowego, nie mogłem się zdecydować, czy był genialny, czy wręcz dziwny. Teraz, kiedy to zrobiłem, werdykt brzmi: hummus czekoladowy jest gładki, czekoladowy i absolutnie genialny. Mam na myśli to, że ten deserowy środek do smarowania zaspokoił moje pragnienie czekolady i jest pełen białka (jest zrobiony z ciecierzycy). Czego nie kochać?

Nie zaszkodzi, że hummus czekoladowy wygląda wspaniale, gdy jest podawany w misce ze skropioną czystym syropem klonowym i posypanym proszkiem kakaowym i łuszczącą się solą. Tahini znalezione w standardowym hummusie również odgrywa rolę w tej deserowej odmianie. Z wyjątkiem hummusu czekoladowego przypomina chałwę (słodkie i przypominające krówki słodycze na bazie sezamu, które są podstawą na rynkach Bliskiego Wschodu).

Oto coś jeszcze: hummus czekoladowy jest łatwy do zrobienia (i cieszenia się) w domu. Zjedz czekoladowy hummus jako przekąskę lub deser z pokrojonym jabłkiem, truskawkami, precelkami, a nawet chipsami pita. Przedstawiony poniżej przepis na hummus czekoladowy jest niewiarygodnie dobry; nie mów, że cię nie ostrzegaliśmy.

W misce robota kuchennego dodaj 1 15-oz. puszka ciecierzycy, odsączonej i wypłukanej (1½ szklanki), ¼ szklanki niesłodzonego kakao, 3 do 4 łyżek czystego syropu klonowego, 3 łyżki tahini, 1½ łyżeczki ekstraktu waniliowego, szczypta soli, 4 łyżki wody i przetwarzaj, aż będzie gładka. Podawaj w misce i skrop syropem klonowym, posyp kakao i solą.

jak usunąć resztki naklejki z tkaniny

POWIĄZANE: 5-minutowy hummus

Jeśli kopiesz trend w zakresie jadalnego ciasta na ciasteczka lub po prostu lubisz lizać ciasto brownie z miski, pokochasz to. To lepszy dla Ciebie deser, który można tak łatwo ubić. Hummus czekoladowy, będziemy przyjaciółmi na zawsze.

ile mini lampek na choinkę