Wypicie kieliszka czerwonego wina może zdziałać znacznie więcej niż tylko pomóc zrelaksować się po długim dniu. Istnieją dowody naukowe, że w ograniczonych ilościach (zdefiniowanych przez Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów tak jak jedna 5-uncjowa szklanka dla kobiet i do dwóch 5-uncjowych szklanek dla mężczyzn), czerwone wino może również przynieść zaskakujące korzyści zdrowotne. Tutaj przedstawiliśmy niektóre z najbardziej przekonujących powodów, aby napełnić szklankę — tak, jakbyś potrzebował wymówki.

1. Promuje długowieczność. Badacze w Harvard Medical School potwierdzona że resweratrol, związek znajdujący się w skórce czerwonych winogron, może zapewnić działanie przeciwstarzeniowe poprzez stymulację produkcji białka, które chroni organizm przed chorobami spowodowanymi starzeniem się. Badanie z 2007 roku w Czasopisma Gerontologiczne popiera twierdzenia o przeciwdziałaniu starzeniu się: W ciągu 29 lat fińscy pijący wino mieli o 34 procent niższą śmiertelność niż pijący piwo lub spirytus.

dwa. Poprawia pamięć. Resweratrol też może pomóc poprawić pamięć krótkotrwałą . Po zaledwie 30 minutach testowania naukowcy odkryli, że uczestnicy przyjmujący suplementy resweratrolu mieli znaczny wzrost zapamiętywania słów i wykazali szybszą wydajność w hipokampie (część mózgu związana z tworzeniem nowych wspomnień, uczeniem się i emocjami).

3. Zmniejsza ryzyko chorób serca. Badanie z 2007 r. sugeruje, że procyjanidyny, związki znajdujące się w taninach z czerwonego wina, pomagają promować zdrowie układu krążenia. Wina produkowane na obszarach południowo-zachodniej Francji i Sardynii, gdzie ludzie żyją dłużej, mają szczególnie wysokie stężenie tego związku. Kolejne badanie z Harvard School of Public Health sugeruje, że osoby pijące w umiarkowanych ilościach są mniej narażone na atak serca.

4. Promuje zdrowie oczu. Badanie islandzkie odkryli, że osoby pijące umiarkowanie były o 32 procent mniej narażone na rozwój zaćmy niż osoby niepijące.

5. Zmniejsza ryzyko raka. Białko w skórce winogron może zabijać komórki rakowe, zgodnie z badacze z University of Virginia . Białko resweratrol pomaga zagłodzić komórki rakowe, blokując rozwój kluczowego białka, które je odżywia.

6. Poprawia zdrowie zębów. Najnowsze badania oznacza, że ​​przeciwutleniacze (zwane polifenolami) znajdujące się w winie mogą spowolnić rozwój bakterii w jamie ustnej i potencjalnie pomóc w zapobieganiu próchnicy. Aby przetestować teorię, badacze potraktowali kultury bakterii odpowiedzialnych za choroby zębów różnymi płynami. Najskuteczniej zwalczało bakterie czerwone wino.

7. Obniża poziom cholesterolu. Odmiany wysokobłonnikowe, takie jak Tempranillo i Rioja, może obniżyć poziom cholesterolu . Zdrowi uczestnicy badania, którym podano suplement winogronowy znajdujący się w czerwonym winie, odnotowali 9-procentowy spadek LDL (złego cholesterolu, który może zatykać tętnice). Osoby z ustalonym wysokim poziomem cholesterolu, którym podano ten sam suplement, doświadczyły 12-procentowego spadku LDL.

8. Pomaga odeprzeć przeziębienie. Dzięki antyoksydantom znajdującym się w czerwonym winie, naukowcy odkryli ci, którzy pili więcej niż 14 kieliszków wina tygodniowo, byli o 40 procent mniej narażeni na ataki przeziębienia.

selsun blue do włosów farbowanych