Istnieje mały podzbiór problemów, które z przyjemnością złożylibyśmy w sekcji „Dobre problemy, które należy mieć”. Jedna taka okoliczność? Mając tak dużą ilość świeżych letnich produktów, że nie wiesz, jak to wszystko wykorzystać. Zamrażanie owoców jest zawsze opcją, ale gotowanie z bogatym rabarbarem, malinami, brzoskwiniami, ananasem i słodkimi, małymi truskawkami jest o wiele bardziej satysfakcjonujące. Oto sześć naszych ulubionych dań nadziewanych owocami — od klasycznego kruszonki jagodowej po zielone gazpacho (z winogron, spadzi i świeżego ogórka) oraz kebaby z ananasa i smażonego miecznika — które obiecujemy, że nie pozostawią po sobie żadnego produktu.

ZWIĄZANE Z : 6 najlepszych praktyk pieczenia z owocami według autora książki kucharskiej

powiązane przedmioty

Sałatka Brzoskwinia i Rukola Z Burrata

Kremowa burrata (lub mozzarella) podkreśla słodką kwasowość doskonałych letnich brzoskwiń (ale możesz też użyć nektarynek lub moreli). Dodaj słone prosciutto, aby uzyskać łatwą sałatkę, którą będziesz przygotowywać przez cały sezon.

Zdobądź przepis: Sałatka Brzoskwinia i Rukola Z Burrata

Zielone gazpacho z winogronami, spadzią i ogórkiem

Mieszanka winogron, melona i ogórka tworzy lekko słodką wersję orzeźwiającej schłodzonej zupy. Nie zapomnij skropić oliwą z oliwek przed podaniem, aby uzyskać jedwabiste wykończenie.

Zdobądź przepis: Zielone gazpacho z winogronami, spadzią i ogórkiem

jak używać Pinteresta dla manekinów

Udko Kurczaka Z Patelni Z Glazurą Balsamiczną i Świeżą Wiśniową Salsą

Pieczenie na patelni jest kluczem do soczystych ud kurczaka ze złocistą skórką. Rozpocznij je skórą do dołu na gorącej patelni i pozwól im gotować bez przeszkód, aż się zarumienią. Przełóż je do piekarnika, skórą do góry, aby zakończyć gotowanie, przygotowując łatwą i uzależniającą salsę wiśniową; spróbuj również na grillowanych kotletach wieprzowych lub filetach z białej ryby.

Zdobądź przepis: Udko Kurczaka Z Patelni Z Glazurą Balsamiczną i Świeżą Wiśniową Salsą

Kruszonka Mieszana Jagodowo-Rabarbarowa

To ciasto prezentuje idealny stosunek ciasta do owoców i kruszonki. Podoba nam się cierpkość, jaką oferuje rabarbar, ale możesz ją pominąć, jeśli wolisz: wystarczy, że utrzymasz ilość owoców na równych 6 filiżankach, a będziesz złocisty.

Zdobądź przepis: Kruszonka Mieszana Jagodowo-Rabarbarowa

Kebaby z Ananasem, Miecznikiem i Czerwoną Cebulą

Miecznik to solidny wybór do grillowania, a ponadto jest łagodny, dzięki czemu nabiera smaków wszystkiego, co grillujesz razem z nim. Ananas i pikantna czerwona cebula są pysznymi słodkimi i pikantnymi towarzyszami, ale ten przepis byłby równie pyszny z kurczakiem lub wołowiną zamiast ryby.

Zdobądź przepis: Kebaby z Ananasem, Miecznikiem i Czerwoną Cebulą

Musująca Lemoniada Kantalupa

Przygotuj dużą porcję tej ładnej brzoskwiniowej lemoniady na następne spotkanie w ogrodzie: odłóż połowę dla dzieciaków, a do pozostałego dzbanka dodaj dżin, wódkę lub tequilę. Dodaj więcej pokrojonych cytryn i soczystych kawałków kantalupy, aby uzyskać ładną prezentację.

znajdź swój rozmiar pierścionka. sprawdź swój rozmiar pierścionka. jak znaleźć swój rozmiar pierścionka.

Zdobądź przepis: Musująca Lemoniada Kantalupa