5 sposobów na zachęcenie dzieci do wypróbowania nowych potraw

Jeśli Twoje dziecko nalega, aby zawsze jeść tę samą kolację każdego wieczoru (nuggetsy z kurczaka i frytki? Zwykły makaron z masłem?), istnieje bardzo prosty sposób, aby spróbował czegoś nowego: Zmień nazwę na zabawną nazwę.

ile lat ma joanna z fixer upper

DO nowe badanie z University of Buffalo demonstruje siłę języka wpływającą na wybory żywieniowe dzieci: Kiedy restauracja podawała dzieciom menu z podkładkami, które zawierały bardziej pożywne potrawy pod takimi nazwami, jak indyk pożerać mnie i orzechowa małpa, dzieci chętniej zamawiały te produkty niż wtedy, gdy nazywano po prostu indykiem na pełnoziarnistym lub maśle orzechowym i kanapce bananowej.

Świat się zmienił i wiele dzieci mówi teraz swoim rodzicom, co będą jeść, a nie na odwrót, mówi dietetyk Dawn Jackson Blatner, RDN, autorka książki Zamiana Superfood . To nie musi być bitwa, dodaje. Może to zająć kilka prób, ale jeśli konsekwentnie oferujesz różnorodne pożywne produkty spożywcze w atrakcyjny sposób, twoje dzieci w końcu ich spróbują. Oto kilka strategii do wypróbowania:

powiązane przedmioty

Nieszczęśliwe dziecko w porze posiłku Nieszczęśliwe dziecko w porze posiłku Źródło: onebluelight/Getty Images

1 Wymyśl sprytną nazwę.

Nie musisz czekać, aż menu restauracji wymyśli atrakcyjną nazwę zdrowej żywności. Moje córki uwielbiały jeść magiczną fasolę Jacka (edamame) i malutkie drzewka z serem (brokuły), gdy były młodsze. Kiedy mieli obsesję na punkcie SpongeBob Kanciastoporty Powiedziałem im, że zrobię ulubione kraboburgery SpongeBoba, a oni z radością zjedli superzdrowe burgery z łososiem.

dwa Niech się pobrudzą, pomagając Ci gotować.

Jasne, dzieci mogą narobić bałaganu, gdy próbują pomóc w kuchni , ale badania pokazują, że kiedy biorą udział w przygotowywaniu posiłków, znacznie częściej jedzą owoce i warzywa . Młodsze dzieci mogą myć warzywa, pomagać w podrzucaniu sałatki lub zwijać piersi z kurczaka w panko, aby uzyskać zdrową, domową wersję swoich ulubionych paluszków z kurczaka. Starsze dzieci mogą pomóc w siekaniu warzyw, rozbijaniu jajek, a nawet planowaniu menu.

3 Udawaj, że jesteś w restauracji.

Miałem opiekunkę, która spisywała menu na kawałku kolorowego papieru (różne zdrowe przekąski z kilkoma sprytnymi imionami z góry) i pozwalała dzieciom odhaczyć zamówienie. Chichotali, gdy mówiła: Cześć Hon, witaj w Lindsey's Grill. Co mogę ci dzisiaj dać?

4 Lub zabierz je do prawdziwej restauracji — z zastrzeżeniem.

Wymyślna randka z mamą lub tatą? Tak proszę! Zamiast chodzić do tej samej sieci fast foodów, zaproś swoje dziecko do prawdziwej restauracji dla dorosłych i powiedz jej, że to tylko dla dużych dzieci i dorosłych, żeby nie było menu dla dzieci. Przed wyjazdem spójrzcie razem na opcje online i wybierzcie jeden lub dwa elementy, które będą interesujące. Powiedz jej, że jeśli dobrze sobie radzi przy degustacji nowych rzeczy, możesz sprawić, że będzie to regularna randka.

5 Uprawiaj własne warzywa.

Jeśli masz miejsce na swoim podwórku, posadź z dzieckiem ogródek warzywny. Kiedy zobaczy, że ziarno zamienia się w marchewkę lub rzodkiewkę, prawdopodobnie będzie chciał skosztować owoców swojej pracy. Jeśli nie masz miejsca (lub zielonego kciuka), odwiedź targ rolniczy, sugeruje Blatner. Możesz wybrać kolorowe warzywa i porozmawiać z rolnikiem o najlepszych sposobach na ich ugotowanie.