15 dużych koktajli gwarantowanych, które zachwycą tłum

Powtarzaj za nami: jesteś gospodarzem, a nie barmanem. Ale najlepszym sposobem na upewnienie się, że nie zostaniesz uwięziony podczas mieszania napojów przez całą noc, jest planowanie z wyprzedzeniem, a najlepszym sposobem planowania z wyprzedzeniem, jeśli chodzi o barmanów, jest zwrócenie się do dużych partii napojów i przepisów na poncz. Aby wydostać się zza baru – oczywiście z drinkiem w ręku – opracowaliśmy listę ogromnych, świątecznych koktajli, od orzeźwiającego Minty Moscow Mule po lodowaty Hard Cider Slush, zaprojektowanych, by podsycić świąteczną hulankę (lub wszelkiego rodzaju uroczystości) bez konieczności używania shakera do koktajli, łyżki barowej lub miksera.

Te koktajle wsadowe wahają się od słodkich po złożone, więc z pewnością znajdziesz napój, który zaspokoi Twój gust i atmosferę imprezy. Dostępne są również opcje miksera do koktajli, więc Twój ulubiony z pewnością znajdzie się gdzieś. A ponieważ przepisy na duże partie są tak hojnie proporcjonalne, jeśli chcesz, aby twój był trochę silniejszy lub trochę słabszy, możesz to zrobić. Teraz idź i wymieszaj.

ZWIĄZANE Z: 18 orzeźwiających koktajli na letnią rozrywkę

powiązane przedmioty

Koktajle wielkoseryjne - Musujące Pomegranate Kombucha Punch Koktajle wielkoseryjne - Musujące Pomegranate Kombucha Punch Źródło: Stephen DeVries

Musujący poncz Kombucha z granatu

Sok z granatu i ananasa razem dają temu ponczowi słodko-cierpką mieszankę smakową, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim kubkom smakowym. Zalecany jest biały rum, ale gin lub tequila również działają, więc możesz dostosować napój do swoich odbiorców.

Zdobądź przepis: Granatowy poncz Kombucha

Koktajle wielkoseryjne - Sangria z gruszką i rozmarynem Koktajle wielkoseryjne - Sangria z gruszką i rozmarynem Źródło: Greg DuPree

Sangria z gruszką i rozmarynem

Ta inspirowana jesienią sangria jest super orzeźwiająca i przygotowana na ucztę z okazji Święta Przyjaźni lub po ekspedycji po zbieraniu jabłek. Ubij porcję w około dwadzieścia minut, udekoruj plasterkami gruszki i pomarańczy i przygotuj się na jesień w szklance. Aby przygotowanie było jeszcze szybsze, możesz przygotować prosty syrop z wyprzedzeniem.

Zdobądź przepis: Sangria z gruszką i rozmarynem

Koktajle wielkoseryjne - Citrus i Mint Szampański Punch Koktajle wielkoseryjne - Citrus i Mint Szampański Punch Źródło: Greg DuPree

Cytrusowo-Miętowy Szampański Poncz

Cytrusy i mięta mogą wydawać się bardziej odpowiednie do tropikalnego drinka, ale z odrobiną wyrafinowanego szampana ten lekki poncz zmienia się z gotowego na ciepłą pogodę do idealnego na każdą okazję. Jeśli masz ograniczony budżet, zamień szampana na prosecco lub inne wino musujące.

Zdobądź przepis: Cytrusowo-Miętowy Szampański Poncz

jaki jest dobry środek do czyszczenia dywanów
XX-duża róża Źle XX-duża róża Źle Źródło: J. Muckle; Stylizacja: Rebekah Peppler

Bardzo duża róża Źle

Koktajl Sbagliato, którego nazwa oznacza po włosku schrzaniony, został podobno wynaleziony, gdy roztargniony barman przypadkowo dodał szampana do Negroni zamiast zwykłego ginu. Napój mógł być błędem, ale wszyscy jesteśmy zbyt szczęśliwi, że robimy go w kółko.

Zdobądź przepis: Bardzo duża róża Źle

Koktajle wielkoseryjne - Golden Ginger-Lemon Vodka Punch Koktajle wielkoseryjne - Golden Ginger-Lemon Vodka Punch Źródło: Victor Protasio

Złoty poncz do wódki imbirowo-cytrynowej

Porozmawiajmy o dużym napoju: ten ładny przepis na żółty poncz daje 16 filiżanek, więc możesz nawodnić (w pewnym sensie) tłum w zaledwie dwadzieścia minut pracy. Napój musi schładzać się przez co najmniej dwie godziny, więc zaplanuj swoje przygotowanie przed rozpoczęciem degustacji.

Zdobądź przepis: Złoty poncz do wódki imbirowo-cytrynowej

Sazerac dzbanki Sazerac dzbanki Źródło: J. Muckle; Stylizacja: Rebekah Peppler

Sazerac dzbanki

Sazerac, oficjalny trunek Nowego Orleanu, to historyczny koktajl żytni z pocałunkiem absyntu, zwykle przygotowywany w pojedynczych porcjach. Ale na szczęście dla gospodarzy też pięknie się skaluje. Podawaj tę mocną wersję na następnym bash i pozwól, aby le bon temps rządziło.

Zdobądź przepis: Sazerac dzbanki

Twardy cydr błotny Twardy cydr błotny Źródło: J. Muckle; Stylizacja: Rebekah Peppler

Twardy cydr błotny

Trochę brei, trochę poważny koktajl, ten przysmak z dodatkiem cydru i bourbonu gwarantuje, że nawet najbardziej zarozumiali dorośli się uśmiechną. Przygotuj ogolony lód poprzedniej nocy, a jeśli chodzi o imprezę, wszystko, co musisz zrobić, to nabrać i nalać.

Zdobądź przepis: Twardy cydr błotny

Koktajle w dużych partiach - przepis na świąteczny poncz Koktajle w dużych partiach - przepis na świąteczny poncz Źródło: Jennifer Causey

Świąteczny poncz

Ten inspirowany Karaibami poncz został stworzony z myślą o wakacjach, ale możesz cieszyć się tym mrocznym, złożonym napojem o każdej porze roku. Lista składników jest dość długa (dziewięć składników, w tym trzy rodzaje alkoholu), ale przy wydajności 25 porcji warto wybrać się do sklepu.

Zdobądź przepis: Świąteczny poncz

Kalimotxo Kalimotxo Źródło: J. Muckle; Stylizacja: Rebekah Peppler

Kalimotxo

Ten niekonwencjonalny baskijski riff na temat sangrii łączy wytrawne czerwone wino z colą i jasnym zastrzykiem świeżego soku z cytryny. Właściwa mieszanka słodkiego i cierpkiego, stanowi zaskakujący (i zaskakująco wyrafinowany) dodatek do każdego świątecznego baru – zwłaszcza, gdy jest ubrana w rubinowy pierścień lodowy z wiśniami maraschino.

Zdobądź przepis: Kalimotxo

Boczny cios Boczny cios Źródło: J. Muckle; Stylizacja: Rebekah Peppler

Boczny cios

Ta wielkoseryjna wersja klasyka z epoki Prohbition jest łatwa do pokonania, ale uważaj: za tą cytrusową i koniakową gładkością kryje się w niej mocny cios. Napełnienie kieliszków do serwowania cukrem zajmuje kilka minut wysiłku, ale dodaje wspaniałego świątecznego akcentu.

Zdobądź przepis: Boczny cios

Koktajle wielkoseryjne - Pomegranate-Lime Tequila Punch Koktajle wielkoseryjne - Pomegranate-Lime Tequila Punch Źródło: Victor Protasio

Granatowo-Limonkowy Poncz Tequili

Obfita porcja soku z limonki sprawia, że ​​ten owocowy koktajl nie staje się zbyt słodki. Zawiera całą butelkę tequili i daje 14 filiżanek, więc przy odrobinie szczęścia jest to jedyny napój, który będziesz musiał przygotować przez całą noc.

najlepsze prezenty dla 50-letniej kobiety

Zdobądź przepis: Granatowo-Limonkowy Poncz Tequili

Minty Moscow Mule Punch Minty Moscow Mule Punch Źródło: J. Muckle; Stylizacja: Rebekah Peppler

Minty Moscow Mule Punch

Choć w każdym calu jest tak gładka i orzeźwiająca jak klasyczny koktajl wódki, który ją zainspirował, ta imprezowa wersja Moscow Mule dodaje jedno ulepszenie: subtelną, chłodną i zachęcającą nutę mięty. Im bardziej pikantne piwo imbirowe, tym więcej ognia i ugryzienia będzie miał twój poncz – więc wybierz odpowiednio.

Zdobądź przepis: Minty Moscow Mule Punch

Koktajle wielkoseryjne - Rosé Kombucha Sangria Koktajle wielkoseryjne - Rosé Kombucha Sangria Źródło: Stephen DeVries

Różowa Kombucha Sangria

Zamień swoje ulubione wino sangria na różowe na ten jasny, wesoły napój. Dodatek kombuchy nadaje temu koktajlowi niespodziewany kęs i sprawia, że ​​świeże napoje wydają się – ośmielimy się to powiedzieć – naprawdę zdrowe.

Zdobądź przepis: Kombucha-Różowa Sangria Malinowa

Biały poncz Negroni Biały poncz Negroni Źródło: J. Muckle; Stylizacja: Rebekah Peppler

Biały poncz Negroni

Ta elektryczna odmiana Negroni zamienia żółto zabarwiony francuski likier ziołowy Suze w miejsce tradycyjnego, rubinowego Campari, ale nadal zachowuje charakterystyczną, dobrze zbalansowaną goryczkę koktajlu. Jeśli trudno znaleźć Suze w Twojej okolicy, możesz zamiast niego użyć innych wzmocnionych aperitifów, takich jak Cocchi Americano lub Lillet Blanc, choć z nieco słodszymi wynikami.

Zdobądź przepis: Biały poncz Negroni

Piwny poncz Piwny poncz Źródło: J. Muckle; Stylizacja: Rebekah Peppler

Piwny poncz

Gin, grejpfrut i piwo mogą brzmieć jak dziwna kombinacja, ale spraw, by były przytulne w misce do ponczu, a zdziwisz się, jak wspaniale się ze sobą bawią. Rzeczywiście, grejpfrut nadaje soczystą nutę, jednocześnie grając chmielową goryczką IPA i ziołowymi składnikami botanicznymi w ginie.

Zdobądź przepis: Piwny poncz