Większość z tych przedmiotów, po otwarciu, może być przechowywana w temperaturze pokojowej w oryginalnym opakowaniu w spiżarni. Wyjątkiem są wypieki w torebkach, takie jak mąka, cukier i mąka kukurydziana, które należy przenieść do hermetycznych pojemników, gdy tylko przyniesiesz je do domu, oraz suche przedmioty, takie jak zboża i ryż, które po otwarciu należy przenieść do szczelnych pojemników (patrz poniżej). W przypadku produktów zawierających aktywne składniki, takie jak proszek do pieczenia i drożdże, należy przestrzegać dat przydatności do spożycia.
Mieszanki do pieczenia
takie jak mieszanki brownie i ciasta
Spiżarnia: 1½ roku
Proszek do pieczenia
Spiżarnia: 6 miesięcy (nieotwarte); do daty przydatności do spożycia (otwarte)
Proszek do pieczenia
Spiżarnia: 1½ roku (nieotwarte); do daty przydatności do spożycia (otwarte)
Uwaga: Jeśli przechowujesz sodę oczyszczoną w lodówce jako dezodorant, wymień ją w ciągu 1 miesiąca lub przed upływem daty ważności, jeśli nadejdzie ona pierwsza.
Fasola w puszkach
Czy puszki mogą trwać wiecznie?
Fasola, suszona
Spiżarnia: 2 lata
Bułka tarta
Spiżarnia: 6 miesięcy (suszone); 2 miesiące (panko)
Zamrażarka: 6 miesięcy (suszone i panko)
Uwaga: Świeża bułka tarta powinna być przechowywana w zamrażarce i wytrzyma do 6 miesięcy.
Rosół, w pudełku i w puszkach
Spiżarnia: 5 lat (nieotwarte)
Lodówka: 4 dni (otwarte)
Zamrażarka: 3 miesiące (otwarte)
* Prawdziwe proste skonsultował się z Departamentem Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), naukowcami zajmującymi się żywnością, producentami żywności i wieloma innymi ekspertami – w tym sprzedawcami ryb, sprzedawcami serów, palarniami kawy, piekarzami i barmanami – w celu ustalenia tych wytycznych dotyczących przechowywania. Pierwszą kwestią było bezpieczeństwo. Ale ponieważ chcesz, aby Twoje jedzenie również było pyszne, w przypadku niektórych produktów, Prawdziwe proste wybrał konserwatywny czas przechowywania dla optymalnej świeżości.
Płatki śniadaniowe
jak długo piec słodkie ziemniaki w kuchence mikrofalowej
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarty); 3 miesiące (otwarte)
Czekolada, baton do pieczenia
Spiżarnia: 6 miesięcy
Chipsy czekoladowe
Spiżarnia: 1 rok
Kakao
Spiżarnia: Na czas nieokreślony (nieotwarty); 1 rok (otwarty)
Kokos, rozdrobniony
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarty)
Zamrażarka: 6 miesięcy (otwarte)
Ziarna kawy
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarta puszka); 4 miesiące (nieotwarty worek zapakowany próżniowo); 2 tygodnie (otwarte)
Uwaga: Nie przechowuj ziaren kawy w lodówce lub zamrażarce. Kondensacja i zapachy z innych produktów spożywczych mogą uszkodzić smak.
Kawa mielona
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarta puszka); 4 miesiące (nieotwarty worek zapakowany próżniowo); 1 tydzień (otwarty)
Uwaga: Nie przechowuj kawy mielonej w lodówce lub zamrażarce. Kondensacja i zapachy z innych produktów spożywczych mogą uszkodzić smak.
Mąka kukurydziana
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarte i otwarte)
Lodówka: 1 rok (nieotwarte i otwarte)
Skrobia kukurydziana
Spiżarnia: Bezterminowo, jeśli jest przechowywany w suchym miejscu
Syrop kukurydziany
Spiżarnia: 3 lata
Suszone owoce
Spiżarnia: 6 miesięcy (nieotwarte); 1 miesiąc (otwarty)
Mąka, biała
Spiżarnia: 1 rok
Mąka pełnoziarnista
Spiżarnia: 1 miesiąc
Lodówka: 6 miesięcy
Zamrażarka: 2 lata
Ziarna
Spiżarnia: 6 miesięcy
Uwaga: Przechowuj nieprzetworzone produkty pełnoziarniste, takie jak jagody pszenicy i jęczmień, w spiżarni przez 1 miesiąc lub w zamrażarce przez 6 miesięcy.
Grys
Spiżarnia: 1 rok
Zioła suszone
Spiżarnia: 2 lata
Owies
Spiżarnia: 6 miesięcy
Mieszanki naleśników i ciastek
Spiżarnia: 15 miesięcy
Makaron suszony
Spiżarnia: 2 lata
Uwaga: Świeży makaron można przechowywać przez 2 dni w lodówce i 2 miesiące w zamrażarce.
Popcorn, ziarna
Spiżarnia: 2 lata (nieotwarte); 1 rok (otwarty)
Popcorn, opakowania do mikrofali
Spiżarnia: 1 rok
Ryż, brązowy
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarty); 6 miesięcy (otwarte)
Ryż, biały
Spiżarnia: 2 lata (nieotwarte); 1 rok (otwarty)
Ryż, dziki
Spiżarnia: 2 lata (nieotwarte); 1 rok (otwarty)
Skrócenie, może
Spiżarnia: 1 rok (nieotwarty); 1 rok (otwarty; w chłodnym, ciemnym miejscu)
Przyprawy
Spiżarnia: 3 lata (całe, takie jak gałka muszkatołowa i goździki); 2 lata (ziemia)
Cukier, brązowy
Spiżarnia: 4 miesiące (ciasno owinięte)
Cukier, cukiernicy”
Spiżarnia: Bezterminowo, jeśli jest przechowywany w suchym miejscu (nieotwarty); 2 lata (otwarte)
Cukier granulowany
Spiżarnia: W sposób nieokreślony
Substytuty cukru
takie jak Splenda i Equal
Spiżarnia: 2 lata
Pomidory, konserwy
Czy puszki mogą trwać wiecznie?
Wanilia, czysty ekstrakt
jak prawidłowo pomalować ścianę
Spiżarnia: W sposób nieokreślony
Drożdże, aktywne
Spiżarnia: Do daty przydatności do spożycia (nieotwarte)
Lodówka: 4 miesiące w hermetycznym pojemniku lub do daty przydatności do spożycia, jeśli nastąpi to wcześniej (otwarte)
