powiązane przedmioty

1 Użyj świeżego chleba

Świeżo upieczone pieczywo i bułki kanapkowe mają krótki okres przydatności do spożycia (1 do 2 dni). Zachowują świeżość, gdy są przechowywane w temperaturze pokojowej. Lodówki powodują szybsze czerstwienie chleba. Jeśli kupujesz rolki w plastiku, trzymaj je z dala od ciepła (w tym nasłonecznionych okien lub piekarnika). Połączenie plastiku i ciepła może powodować pleśnienie.

dwa Ułóż to poprawnie

• Stosunek chleba do nadzienia powinien wynosić około 1 do 2. Wyciągnij ciasto ze zbyt grubych bułek i pieczywa.
• Zrównoważ konsystencje (chrupiące, soczyste, kremowe) i smaki (tłuste, świeże, kwaśne).
• Ser o temperaturze pokojowej smakuje bogatszy; wyjmij ser z lodówki 30 minut wcześniej.
• Posolić pomidory, ogórki i inne nakładki osobno dla dobrze przyprawionych warstw.

3 Wrap It Deli Style

Krok 1: Umieść kanapkę w lewym górnym kwadrancie dużego kwadratu pergaminu lub papieru woskowanego.

Krok 2: Złóż lewy górny róg na wierzchu kanapki.

Krok 3: Złóż wszystkie 3 boki na wierzch kanapki; marszczyć krawędzie.

Krok 4: Zwiń długość papieru.

Krok 5: Zabezpiecz koniec kawałkiem taśmy.

4 Pokrój to

Przecięcie wielowarstwowej hoagie Dagwood na pół z pewnością ułatwia jedzenie. No chyba, że ​​przy okazji wyciśniesz mięso, ser i przyprawy. Oto sztuczka: użyj ząbkowanego noża, aby przeciąć na pół górny kawałek chleba przed budujesz kanapkę. Po zakończeniu montażu poprowadź nóż przez resztę kanapki długimi pociągnięciami piły. Mniejszy nacisk na górę oznacza więcej mocowań.