Gdybym mogła zjeść tylko jeden posiłek do końca życia, niewątpliwie byłaby to pizza. Moim zdaniem nie ma lepszego połączenia niż wysokiej jakości ciasto, ser typu ooey-gooey i klasyczny czerwony sos. I podczas gdy spędziłem wiele lat pożerając kawałek po kawałku, moje ciało nie może już znieść obfitości tłustej pizzy. Na szczęście kilka lat temu Trader Joe wprowadził mrożoną pizzę kalafiorową, co pozwoliło mi nadal cieszyć się moim ulubionym posiłkiem. A zeszłej wiosny TJ z zadowoleniem przyjął kolejną alternatywę na cieście do pizzy, ale tym razem z zieleniną!
Nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem zielonych warzyw, mam przeczucie, że nie odrzucisz TJ’s Broccoli & Kale Pizza Crust. Podobnie jak ich skórka z kalafiora, ta opcja jest również bezglutenowa i wykorzystuje tylko kilka składników. Nie zawierająca absolutnie jajek ani sera, ta pizza składa się z brokułów i czarnego jarmużu (które stanowią ponad 50% przepisu), mąki kukurydzianej, wody, skrobi kukurydzianej, skrobi ziemniaczanej, oliwy z oliwek i soli. Każdy plasterek ma tylko 70 kalorii w porównaniu ze zwykłym plasterkiem, który ma około 300. Możesz być zaniepokojony, gdy zobaczysz kolor – to Zielony . Jasno zielony. Jaskrawa zieleń.
Czy rzeczywiście smakuje dobrze?
Oto rzecz: nigdy nie będzie alternatywy, która smakuje tak jak prawdziwa. Ale jeśli jesteś miłośnikiem pizzy, tak jak ja, a także chcesz dbać o zdrowie, jest to szczęśliwe medium. Pomyśl o tym bardziej jako o pizzy na cienkim cieście lub podpłomykach, które możesz spersonalizować według własnych upodobań. Dodaj do niego kilka kropel ricotty, pesto i cienko pokrojone warzywa lub zrób klasyczną margaritę . Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, spróbuj dodać pokruszoną kiełbasę, pepperoni lub chrupiącą prosciutto.
Dolna linia : chociaż zwykła pizza może być smaczniejsza, po zjedzeniu tej lżejszej wersji poczujesz się znacznie lepiej. To także świetny sposób na przemycenie większej ilości warzyw na talerze dzieci!
ZWIĄZANE Z : 11 najlepszych artykułów nieżywnościowych, które powinieneś kupić u Tradera Joe's
