9 rekomendacji na prezenty świąteczne w ostatniej chwili od profesjonalnych szefów kuchni

Zobacz sugestie Erica Riperta, Sophii Roe i innych. Zestaw 6-częściowych smukłych bloków Shun Premier Samantha Leffler, starszy redaktor ds. żywności w RealSimple.comKażdy prezentowany przez nas produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez naszą redakcję. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą dołączonych linków, możemy otrzymać prowizję. Mondianty Éclat Czekolada Éclat Zestaw 6-częściowych smukłych bloków Shun Premier Źródło: surlatable.com

Za około dwa tygodnie do świąt Bożego Narodzenia, czas na znalezienie prezentów dla najbliższych gwałtownie się kurczy. Jednak przed świętami zostało jeszcze kilka dni na zakupy, a bądźmy szczerzy, Twoi bliscy i tak nigdy nie będą wiedzieć, kiedy kupiłeś ich prezenty.

dajesz napiwek po masażu

Jeśli masz jeszcze kilka prezentów do kupienia dla ukochanej osoby, która naprawdę lubi gotować, lub przyjaciela, który uwielbia próbować nowych potraw, mamy dla Ciebie przewodnik po prezentach. Skonsultowaliśmy się grono profesjonalnych kucharzy i poprosiliśmy ich, aby podzielili się swoimi ulubionymi prezentami związanymi z jedzeniem na święta — znajdziesz mieszankę niezbędne w kuchni i smaczne smakołyki, które pokochają smakosze w Twoim życiu.

ZWIĄZANE Z: 50 unikalnych pomysłów na prezent dla kobiet, które mają wszystko

Więc niezależnie od tego, czy robisz zakupy dla ukochanej osoby, przyjaciela, czy współpracownika, zainspiruj się poniższymi pomysłami na prezenty zatwierdzonymi przez profesjonalnych szefów kuchni!

powiązane przedmioty

Zestaw moździerza i tłuczka z przyprawami na stole Mondianty Éclat Czekolada Éclat Źródło: Éclat Chocolate

jeden Od Erica Riperta: Czekolada Eclat Chocolatier Christophera Curtina

32 USD, eclachocolate.com

„To najlepsza czekolada, jaką można znaleźć na świecie — tak prosta i nowoczesna, z niezrównaną konsystencją i smakiem” — zauważa Ripert. – W karierze szefa kuchni rzadko trafiasz w te wysokie noty, a Christopher Curtin jest tym rzadkim wyjątkiem. Każdy byłby zachwycony otrzymaniem tego najwyższej jakości prezentu w okresie świątecznym”.

Chociaż Ripert jest fanem wielu wysokiej jakości czekoladek Curtina, ma słabość do mondiantów – bogatych czekoladowych krążków z delikatnym nadzieniem w środku.

Piec konwekcyjny KitchenAid i frytownica na blacie kuchennym Zestaw moździerza i tłuczka z przyprawami na stole Źródło: Amazon.com

dwa Od Andrew Zimmerna: Zestaw moździerza i tłuczka ChefSofi

38 USD, amazon.com

„Mam pięć zestawów moździerza i tłuczka, wszystkie w różnych kształtach i rozmiarach, wszystkie z różnych materiałów, ale jest tylko jeden, który jest obydwa moich kuchni, które daję w prezencie” — dzieli się Zimmern. „Ten jest wystarczająco duży, by podjąć się jakiejkolwiek pracy w kuchni, na tyle ciężki, że się nie rusza, a mimo to mogę zmiażdżyć w nim łyżkę pieprzu”.

ten Rodzinny obiad gospodarz dodaje: 'Ja kocham ten moździerz i tłuczek, i żadna kuchnia nie powinna być bez niego do mielenia mieszanek przypraw, orzechów, sosów, takich jak majonez i bagna cauda, ​​smakołyków, roślin strączkowych i past. To moje ulubione narzędzie!

Miski zupy i kilka składników zupy na blacie Piec konwekcyjny KitchenAid i frytownica na blacie kuchennym Źródło: skrzynia i beczka

3 Od Roberta Irvine'a: ​​Podwójny konwekcyjny piekarnik nablatowy KitchenAid z funkcją smażenia na powietrzu

240 USD, Crateandbarrel.com

„Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w konkursie kulinarnym, chciałbyś mieć u swojego boku coś tak wszechstronnego. Przyszedłem do frytownic powietrznych ze względu na ich zdolność do chrupania dowolnego jedzenia bez dodawania dużej ilości tłuszczu” Restauracja niemożliwa? wyjaśnia gospodarz. „Tymczasem to urządzenie też jest piecem konwekcyjnym — i nagrzewa się błyskawicznie — co pozwala znacznie rozszerzyć pojemność Twojej kuchni, gdy organizujesz przyjęcie”.

Butelka jasnozielonej oliwy z oliwek z Włoch Miski zupy i kilka składników zupy na blacie Źródło: s.c

4 Od Carla Lalli Music: Pudełko na przystawkę Carli do zupy

100 USD, foxtrotco.com

Muzyka, autorka książek kucharskich i były dyrektor Smacznego Test Kitchen połączył siły z Foxtrot, aby wypuścić serię wyselekcjonowanych pudełek na prezenty na okres świąteczny, zawierających niezbędne artykuły kuchenne i spiżarnie, bez których nie może się obejść.

Pudełko upominkowe na przystawkę zupy jest idealne, gdy temperatura spada, ponieważ jest wypełnione zszywkami, które ułatwiają wspólne gotowanie na wolnym ogniu. W środku znajdziesz ocet winny sherry O Olive Oil, zieloną soczewicę Rancho Gordo, kieszonkową puszkę Jacobsen Salt, nasiona kminku Diaspora, kurkumę Diaspora, pastę pomidorową Muir Glen, niestandardową torebkę i kopię najnowszej książki kucharskiej Music. To brzmi tak dobrze .

Zestaw noży Shun w drewnianym bloku noży na blacie Butelka jasnozielonej oliwy z oliwek z Włoch Źródło: Amazon.com

5 Sophia Roe: Oliwa z oliwek Extra Virgin Frescobaldi Laudemio

40 USD, amazon.com

ten szef i nominowany do nagrody Emmy prezenter telewizyjny Przestrzeń licznika on Vice stara się, aby jej prezenty były jak najbardziej pragmatyczne. „Moje upominki dla gospodarzy to wszystko, o czym wiem, że na pewno będą używać, na przykład świetna oliwa z oliwek” – mówi. Ta szczególna oliwa z oliwek, produkowana z różnych oliwek uprawianych na wzgórzach otaczających Florencję we Włoszech, ma nuty karczocha, ostu i jarmużu. Ma również lśniący zielony odcień, którego trudno przeoczyć.

Pudełko na herbatę z dołączonymi przyprawami i kartą z przepisami Zestaw noży Shun w drewnianym bloku noży na blacie Źródło: SurlaTable.com

6 Od Adama Richmana: Zestaw bloku noża Shun Premier

450 USD, Surlatable.com

' Chociaż istnieje wiele wspaniałych prezentów, które ukochany smakosz chętnie przyjmie do swojej kuchni, wartość dobrego noża lub dobrego zestawu noży nigdy nie wyjdzie z mody. A jeśli będziesz trzymać noże ostre i czyste, będą działać przez eony i przyniosą Tobie i odbiorcom Twojego kulinarnego geniuszu mnóstwo radości” — autor książki kucharskiej i gospodarz History Channel. Współczesne cuda Akcje.

Podczas gdy Richman ma więcej niż jeden zestaw noży, który kocha, jednym z jego obecnych ulubionych jest zestaw azjatyckiej firmy produkującej noże Shun. „Alton Brown mnie w to wciągnął” – zauważa. Są przyjemnością do trzymania i do oglądania. Fale pofałdowanej stali damasceńskiej na ostrzu są wspaniałe, a ich krawędź może przeciąć cząsteczkę na pół. Młotkowane wykończenie tsuchime zapobiega również przywieraniu jedzenia do ostrza.

Richman dodaje: „Zestaw Shun Premier Knife Block, który zawiera nóż szefa kuchni, nóż uniwersalny i nóż do obierania, a także stal do honowania i blok do przechowywania, zdmuchnie każdego maga żywności”.

Łyżka metalowa cedzakowa Pudełko na herbatę z dołączonymi przyprawami i kartą z przepisami Źródło: Chai Box

7 Od Maneeta Chauhana: Pudełko Chai

90 USD, thechaibox.com

Ten szef kuchni i częsty Posiekane W tym roku najlepszym prezentem sędziego jest niestandardowe pudełko na herbatę od The Chai Box, które jest idealne dla każdego miłośnika herbaty. Zestaw zawiera True Blend firmy, wraz z czterema głównymi przyprawami – kardamonem, cynamonem, koprem włoskim i goździkiem – a także kartę z przepisami. Dodatkowo wszystko jest podane w oszałamiającym, tradycyjnym indyjskim pudełku na przyprawy.

„Herbata Chai to jeden z moich ulubionych zimowych napojów i zawsze staram się mieć ją pod ręką na planie. Ten niestandardowy zestaw nie tylko ułatwia przygotowanie własnej, spersonalizowanej mieszanki herbaty, ale także tworzy wspaniały blat kuchenny”. Chauhan Akcje. „Aromatyczne, pikantne smaki łączą się, tworząc przyjemną różnorodność herbat o różnych profilach, które zadowolą każdego z Twojej listy w tym roku”.

Trzy butelki czerwonego wina na stole Łyżka metalowa cedzakowa Źródło: Amazon.com

8 Od Scotta Conanta: Łyżka Kunz z rowkiem

17 USD, amazon.com

„Łyżka Kunz z rowkiem to oczywistość, którą każdy kucharz powinien mieć w swoim arsenale narzędzi”, mówi szef kuchni i restaurator, który zdobył nagrodę James Beard Award. „Niezależnie od tego, czy używam go do jajek w koszulce na śniadanie, czy do wielodaniowego obiadu, jest wygodny zarówno w kuchni domowej, jak i restauracyjnej”.

Trzy butelki czerwonego wina na stole Źródło: Wineinsiders.com

9 Od Ludo Lefevbre: świąteczny stół szefa kuchni Ludo, który musi być pół przypadku

109 USD, Wineinsiders.com

Szef kuchni Ludo, właściciel Petit Trois i Ludo Bird w Los Angeles, uważa, że ​​każdemu wspaniałemu posiłkowi powinny towarzyszyć wyśmienite wina, które wzmacniają smak potraw. Jego najlepszym wyborem na ten sezon świąteczny jest sześciobutelkowe opakowanie wina z jego osobistej kolekcji win Vin de Table. Opakowanie zawiera trzy czerwone, dwa białe i wino musujące, każde ręcznie wybrane przez samego Lefevbre'a.

„Spędzanie czasu przy stole to ważna część mojej kultury, jedzenie i picie podczas rozmów z przyjaciółmi i rodziną. We Francji nalewa się „vin de table”. Przekłada się to na „wino stołowe”, które jest inspiracją dla mojej kolekcji Vin de Table” – wyjaśnia Lefevbre, który pojawił się na Najlepszy szef kuchni oraz Selena + Szef Kuchni . „Zapraszam do serwowania i delektowania się tymi pysznymi, wysokiej jakości winami przy własnym stole. Jak mówimy we Francji, wznosząc kieliszek, à la vôtre — do twojego!